Juanjo Tarud

Cata del vino Tikal Júbilo 2012, Mendoza vino de Argentina

Tikal Júbilo 2012 Un vino francamente curioso este Tikal Júbilo 2012, elaborado en Mendoza, Argentina. Un vino tinto que se presenta como un 60% Malbec y un 40% Cabernet Sauvignon elaborado al estilo Burdeos (como lo definió Robert Parker), lo cual no deja de mostrar un vino diferente elaborado con fermentación maloláctica espontánea. Desde mi punto de vista, pese a ser minoritaria, ...

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Cata del vino Anea Casaquemada Syrah 2011, Vino de la Tierra de Castilla

Anea Casaquemada Syrah 2011 Un vino que es muy diferente de lo habitual que nos encontramos en España es este Anea Casaquemada Syrah 2011, toda vez que es un monovarietal de esta uva, algo que no es común. Está elaborado por Casaquemada Vinos y Viñedos, y acogido a Vinos de la Tierra de Castilla. Además de ser poco habitual los ...

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Cata del vino Viñaredo Barrica 2014, DO Valdeorras

Viñaredo Barrica 2014 Hoy os acerco la cata de este mencía  con crianza en barrica, Viñaredo Barrica 2014, un vino elaborado en la DO Valdeorras, de la mano de Santa Marta Bodegas. Muy varietal en vista, como los Mencías habituales con un color rojo picota de capa media-alta. Bastante limpio y brillante en copa parada con algún ribete violáceo. En ...

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Cata del vino Château Eugénie Tradition Cahors 2014, Cahors vino de Francia

Château Eugénie Tradition Cahors 2014 Otro vino francés que pude catar en mi visita enoturística por Cahors, fue este Château Eugénie Tradition Cahors 2014. Un vino bastante aceptable pero sin llegar al nivel de otros vinos de esta zona que os he comentado anteriormente. Un Malbec y Merlot (80%-20%) que debería de aportar algo más pero que en esencia se deja ...

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Cata del vino PX Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo NV, Jerez-Xérès-Sherry

PX Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo NV Os dejo hoy un vino dulce como es este PX Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo NV, elaborado por Bodegas Emilio Hidalgo. Un monovarietal Pedro Ximénez elaborado con uvas secadas al sol para conseguir una mayor concentración de azúcares. Posteriormente se almacena en barriles en un porche al aire libre en el exterior de la bodega. ...

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Cata del vino Pôpa Black Edition 2014, Douro vino de Portugal

Pôpa Black Edition 2014 Este Pôpa Black Edition 2014 lo pude catar en la propia bodega en la visita que realicé no hace mucho. Me ha gustado mucho este vino tinto elaborado con Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela y Tinto Cão procedente de viñedos viejos y pasa posteriormente 10 meses en barricas su crianza. Un vino que nos presenta un color ...

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Cata del vino Uringa 962 2014 Merlot Trocken, vino de Alemania

Hoy os dejo la cata de uno de los vinos de esta bodega alemana que he podido visitar recientemente, Ihringer. Se trata del vino Uringa 962 2014 Merlot Trocken. Vino color rubí intenso, muy oscuro, brillante y con una buena capa con ribetes morados en movimiento. Ciertamente complejo en nariz y boca,con una gran presencia frutal, sobre todo a fruta ...

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Cata del vino Barolo ‘Ravera’ Marziano Abbona 2011

Barolo ‘Ravera’ Marziano Abbona 2011 Este Barolo ‘Ravera’ Marziano Abbona 2011, es un monovarietal Nebbiolo elaborado por Marziano Abbona en la zona del Piamonte, un vino de Italia. Un Barolo del cru Ravera, el viñedo más importante de Novello. Un vino que se muestra muy complejo con una crianza de 24 meses en barricas y 12 meses en botella, con una ...

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Cata del vino Chateau Bardins Pessac Leognan 2011, vino de Francia

Chateau Bardins Pessac Leognan 2011 Os comento este vino Chateau Bardins Pessac Leognan 2011, vino de Francia de esta AOC, Pessac Leognan en Burdeos, Grand Vin de Graves. Aunque he disfrutado de una vertical de este vino en mi visita a esta bodega, me he decantado por hablaros de esta añada, la del 2011. Un vino elaborado con Merlot, Cabernet Sauvignon ...

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Cata del vino Cascina Massara 2014, Verduno Pelaverga DOC vino de Italia

Cascina Massara 2014, Verduno Pelaverga DOC Cascina Massara 2014, Verduno Pelaverga DOC es un vino de Italia de esta bodega que elabora en diferentes zonas, pero en este caso es de esta DOC. Curiosamente es un vino sin crianza, elaborado con la varietal Pelaverga, que nos deja en vista a copa parada un color rojo rubí de intensidad variable, con destellos ...

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