Juanjo Tarud

Cata del vino La Zorra Raro 2014, DO Sierra de Salamanca

La Zorra Raro 2014 La Zorra Raro 2014 es un vino monovarietal Rufete, de la DO Sierr de Salamanca, de la cual no hace mucho os presenté otros dos vinos. Fue el primer monovarietal que elaboró esta bodega Vinos La Zorra. Es un vino con una breve crianza , similar al de lo que entendemos como ‘un roble’. Esta varietal ...

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Cata del vino Quinta do Portal Douro Tinta Barroca 2015, Douro vino de Portugal

Quinta do Portal Douro Tinta Barroca 2015 Esta Quinta do Portal Douro Tinta Barroca 2015 es un monovarietal Tinta Barroca, una uva no muy conocida por aquí pero que resulta ser común en el Douro Valley, siendo incluso la que más superficie tiene plantada en los viñedos de esta zona. Os comento que es un vino especial, en el sentido de ...

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Cata del vino Gamla Cabernet Sauvignon 2013, vino de Israel

Gamla Cabernet Sauvignon 2013 Hoy os traigo un vino curioso, como es este Gamla Cabernet Sauvignon 2013, elaborado por Golan Heights Winery, un vino de Israel. Tenía interés en catarlo para poder compararlo con otros Cabernet Sauvignon elaborados en otras zonas. Y no me ha parecido que esté a la altura de otros vinos elaborados con la misma uva. Me da ...

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Cata del vino Weisser Burgunder Trocken 2016, vino de Alemania

Weisser Burgunder Trocken 2016 Weisser Burgunder Trocken 2016 es un vino elaborado por la bodega Meiser en Alemania, concretamente en la zona de Rheinhessen, cuna de estos vinos desde hace ya casi 5 siglos. Un vino que es elaborado con la varietal Pinot Blanc, que presenta en copa parada un color verde-amarillo. Muy aromático con intensidad media destacan aromas a ...

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Cata del vino Caprasia Bobal 2015, DO Utiel-Requena

Caprasia Bobal 2015 Caprasia Bobal 2015 es un vino elaborado por Bodegas Vegalfaro en la DO Utiel-Requena que es monovarietal Bobal como podéis deducir. Un vino que indican que es elaborado de viñas viejas en vaso de edad media 55 años. Esto le da un buena complejidad a un vino eminentemente fresco como es este Bobal. Si a esto se ...

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Cata del vino Ihringer Riesling Kabinett Trocken 2016, vino de Alemania

Ihringer Riesling Kabinett Trocken 2016 Ihringer Riesling Kabinett Trocken 2016, es un monovarietal Riesling elaborado en Alemania, en concreto en la zona de Baden. Es por así decirlo, el vino más joven que elabora esta bodega, Ihringer. Un monovarietal Riesling, seco, con 12 º, similar a la graduación que presentan este tipo de vinos. Un vino que nos deja un ...

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Cata del vino La Vieja Zorra 2015, DO Sierra de Salamanca

La Vieja Zorra 2015 La Vieja Zorra 2015, un vino que es elaborado en la DO Sierra de Salamanca por Vinos La zorra, de la cual os hable al comentaros la varietal Rufete. En este caso es un vino con un coupage de Tempranillo y Garnacha. Aunque si vamos estrictamente es un vino elaborado con Rufete, Calabrés (clon de la Garnacha) y Tinto aragonés (clon ...

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Cata del vino Cyrus One 2015, vino de Grecia

Cyrus One 2015 Otro vino que ha caído en mis manos no hace mucho es este Cyrus One 2015, un vino de Grecia. Un vino que es elaborado con Merlot (40%), con Cabernet Franc (30%) y con Agiorgitiko (varietal autóctona 30%) por bodegas La Tour Melas. Un vino con aporte de crianza de 15 meses en barricas de roble francés y que se ...

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Cata del vino ‘Las Galets’ Clos Triguedina, Cahors vino de Francia

‘Las Galets’ Clos Triguedina ‘Las Galets’ Clos Triguedina es un vino que pude catar no hace mucho en la visita que realicé a esta bodega en Cahors. Un vino elaborado por Jean-Luc Baldes. Un estupendo Malbec que elabora esta bodega de una de sus diferentes parcelas en exclusividad. Un vino con personalidad del terroir de esta zona sin duda alguna, complejo, ...

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Cata del vino Tres Pilares Verdejo Fermentado en Barrica 2016, DO Rueda

Tres Pilares Verdejo Fermentado en Barrica 2016 Un vino del que estoy esperando probar la nueva añada es este Tres Pilares Verdejo Fermentado en Barrica 2016, un verdejo elaborado por Bodegas Tres Pilares en Rueda y que me ha parecido de los mejores que he podido catar últimamente de esta varietal. Un vino muy varietal al que la crianza en barricas ...

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