Woodbridge by Robert Mondavi Pinot Noir 2018
Woodbridge by Robert Mondavi Pinot Noir 2018 en un vino monovarietal Pinot Noir que elabora la conocida bodega Robert Mondavi en California, EE.UU.
Ya lleva un tiempo en botella, lo que ha hecho que la crianza se haya conjuntado bastante bien con la fruta, cogiendo mayor peso y presencia en la catra que un vino de una añada más cercana.
Un vino con un color picota suave de intensidad media, capa media, brillante y limpio.
Aun así, en su cata se percibe como un vino sedoso, con aromas en nariz a a cereza negra, arándano y cítricos como cáscara de naranja conjutados con los toques de la crianza, como aromas especiados y ahumados y tostados del roble.
En boca es de ataque ligeramente seco, bastante elagante en el paso por el paladar, con los taninos muy suavizados ya es y un final de persistencia media. En boca presenta un cuerpo medio, con volumen también medio, batsante afrutado aun, menos que un habitua Pinot Noir más joven. Redondo en el paladar, con sabores de bayas y cacao, y un toque de roble tostado y especiado del envejecimiento en barrica, muy similar a aus aportes en nariz.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.