Riesling Federspiel Terrassen 2019

Riesling Federspiel Terrassen 2019

Riesling Federspiel Terrassen 2019 es un vino que es elaborado por Domäne Wachau en Austria, en la zona de Wachau.

Un vino temendamente varietal, en este caso, estamos ante un Riesling seco, a lo que le acompaña una acidez eleadísima, realmente espectacular, que hace que cada sorbo del vino sea un paso vibrante que encandila al que lo bebe. Sencillamentews un vino para empezar a beberlo y no poder parar hasta terminar la botella.

Inconfundibles aportes en nariz a fruta de hueso, como melocotones o albaricoques, acompañados de aportes cítricos, limón, lima, piel de naranja, acompañados de ligeros toques herbáceos, florales, suaves y delicados amielados, con un toque inconfundible de los Rieslings de mineralidad de fondo, toque a pedernal.

La boca es realmente espectacular, con un ataque fresco, acompañado de una increíble acidez que lo convierte en un salto de sensaciones por todo el paladar cada sorbo que le das a la copa. Muhísiama fruta en boca, con un paso seco, elegante pero, sobre todo, vibrante. Esto ayude a que deje una gran persistencia y que el final, deje un recuerdo bastante largo.

Realmente es un claro ejemplo del por qué de los Rieslings nos encontramos infinitos perfiles de vinos, todos ellos espectaculares en su elaboración y que dejan catas realmente difíciles de olvidar en tiempo.

Este vino, tras su cata, se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 94 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.