La Viña de Mis Ojos 2021

La Viña de Mis Ojos 2021 es un vino elaborado por Luis Martín, fundador del proyecto denominado Vinos Sinceros con la variedad Brancellao, una varietal de la que os hemos acercado anteriomente en varios vinos gallegos. Se obtiene de las viñas de Lerma de más de 150 años, que se ubican en plena Ribera del Arlanza. Un Vino de Pueblo de Valenzuela.

Una reducida producción de tan solo 700 botellas que se elabora con una fermentaci´n espontánea y con una crianza de 15 meses en barrica de roble francés de 500 litros usada, lo que le da complejidad pero sin que la madera sea muy influyente.

Un vino realmente diferente, que en copa parada nos deja un color rojo picota con reflejos violáceos en movimiento, con una capa baja, muy típico de vinos elaborados con esta varietal.

La nariz, con muy buena intensidad, es eminentemente frutal, donde predominan sin duda los aromas a fruta roja, con toques florales a violetas, aportes herbáceos, con un toque balsámico marcado, y donde la madera complementa un toque tostado y especiado muy suave, sin enmascarar en ningún momento a la presencia de la fruta.

Ataque fresco, con mucha fruta, pese a su larga crianza, con un volumen medio que se pesenta goloso en el paso por el paladar. Un paso elegante, con muy buena persistencia y un final medio, tirando a largo por momentos.

Un vino que se me antoja de calificación Muy Buena, sin duda que merece mucho la pena realizar su cata sosegada para poder disfrutar de esta varietal no muy conocida y, sin tenéis suerte, y habéis probado algún Brancellao de Galicia, podréis realizar una comparativa realmente interesante.