Chateau Mont-Redon Réserve Côtes du Rhône 2022

Chateau Mont-Redon Réserve Côtes du Rhône 2022

Chateau Mont-Redon Réserve Côtes du Rhône 2022, un vino elaborado en Francia en la zona del Valle del Ródano Sur por Famille Abeille-Fabre.

Un vino blanco con un copuage de 55,5 % Viognier, 16 % Roussanne, 15 % Marsanne, 10 % Grenache Blanc y 3,5 % Clairette, con lo cual la complejidad está realmente garantizada.

Una vinificación con prensado en racimos enteros, luego fermentación en frío en acero inoxidable, sin maloláctica. Crianza sobre lías finas durante unos meses y posteriormente.

Un vino que en copa parada nos deja un color amarillo pajizo con reflejos dorados, muy brillante y limpio.

Nariz de intensidad media con mucha fruta, compleja por las varietales con las que se elabora que dejan diferentes aportes, con toques a fruta de hueso como melocotón y nectarina, un toque de madreselva, es redondo y agradable. Ligeramente floral, con un fondo terroso-mineral.

Ataque en boca bastante fresco, con buena acidez que le da capacidad de afinamiento en botella. Mucha fruta, con un paso de volumen emdio en el paladar, ligeramente untuoso, algo graso (trabajo de las lías), muy buena persistencia y un final de recuerdo medio.

Un vino blanco diferente que vale mucho la pena probaralo si quieres descubrir vinos blancos elaborados con coupages y no monovarietales. Tras su cata merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.