Nuevos vinos orgánicos de la histórica bodega argentina Bodegas Bianchi
La gestión del agua y la eficiencia energética han convertido a Bodegas Bianchi en una de las bodegas más sostenibles e innovadoras de Argentina desde hace cuatro generaciones. Este Mes Nacional Orgánico (septiembre), presentamos los nuevos lanzamientos de este productor de 95 años, Organic Malbec 2022 y Organic Cabernet Sauvignon 2022. Ambos vinos fueron elaborados para beber fácilmente a partir de vides orgánicas de 30 años, pero contienen estructura y delicadeza con carácter de fruta fresca.
Acerca de su viñedo orgánico
Los suelos naturales de las regiones de San Rafael, los viñedos saludables y la próspera biodiversidad son la base del Merlot y Cabernet orgánicos. Las uvas orgánicas para ambos vinos procedieron de los viñedos Finca Doña Elsa y Finca Asti de la bodega, ambos con suelos de textura franca y arenosa y capas de cantos rodados de tamaño mediano que confieren un carácter mineral al vino. Las cabras que habitan en la sierra sur de Mendoza inspiraron la etiqueta Bianchi Organic, que pretende simbolizar el compromiso de esta bodega con el medio ambiente.
Bodegas Bianchi Organic Malbec 2022 y Bodegas Bianchi Organic Cabernet Sauvignon 2022 ya están disponibles por $ 16,99.