Vinos de Moldavia, Rumanía y Bulgaria se venden en la plataforma online WINET

Vinos de Moldavia, Rumanía y Bulgaria se venden en la plataforma online WINET

Vinos de Moldavia, Rumanía y Bulgaria se venden en la plataforma online WINET, que es el proyecto transfronterizo ‘Comercio e innovación en la industria del vino’, financiado por la UE, que reúne a productores de vino de Moldavia, Rumanía y Bulgaria, proporcionando una plataforma en línea común donde sus productos están disponibles para los amantes del vino en todo el mundo.

Aunque, en gran parte sin descubrir en los mercados occidentales, los tres países son una fuente de estilos de vino impresionantes y únicos basados ​​en una larga historia. Las tradiciones en la producción de vino y la cultura del vino en estos territorios son más antiguas que los propios países.

Desde finales de la década de 1980 hasta mediados de la de 1990, los vinos se exportaban a granel, considerándose una mercancía, con un acento en la cantidad más que en la calidad. La caída del Telón de Acero y la siguiente independencia marcaron el comienzo de una nueva era, en la que los productores de vino se encontraron en una situación en la que las viejas formas ya no estaban disponibles. Los enólogos tuvieron que repensar su estrategia y buscar nuevos mercados mientras se enfocaban en el control de calidad y el cumplimiento de los estándares internacionales.

Los tres países tienen áreas con IGP y DOP y variedades de uva internacionales, como Cabernet Sauvignon, Pinot Gris y Pinot Noir, pero también uvas propias que producen vinos únicos, auténticos, emocionantes, diferentes de los que el consumidor suele encontrar en el mercado. mercado. Por lo tanto, para los amantes del vino que buscan diferentes sabores, definitivamente vale la pena descubrir los vinos de Europa del Este.

Como se menciona en varios artículos y libros escritos sobre la zona, las variedades de uva auténticas a buscar son: de Rumania y Moldavia – Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Negru de Dragasani, Rara Neagra, Viorica; de Bulgaria : Melnik, Mavrud y Gamza.

La industria del vino es vital para estos países, ya que es un importante empleador e impulsor del progreso económico. Por lo tanto, el programa de la Cuenca del Mar Negro de la UE vio una oportunidad para aumentar la cooperación y el comercio entre Moldavia , Rumania y Bulgaria y ayudarlos a poner los vinos a disposición de cualquier persona interesada utilizando una plataforma digital. Así, se inició el proyecto transfronterizo WINET y actualmente cubre 150 bodegas.