Symington Family Estates anuncia el lanzamiento del “Library Release» de cuatro vinos de Oporto añejos con un concepto nuevo y audaz

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Symington Family Estates anuncia el lanzamiento del “Library Release» de cuatro vinos de Oporto añejos con un concepto nuevo y audaz

Symington Family Estates, productores de algunos de los mejores vinos de Oporto del mundo durante cinco generaciones y propietarios de varias marcas de vinos de Oporto reconocidas, está introduciendo un nuevo enfoque sobre cómo relanzar las cantidades limitadas de Oportos Vintage que retienen para un añejamiento a largo plazo.

A los lanzamientos de Oportos Vintage de entre 20 y 30 años se les ha asignado el término «Library Release» para indicar que las botellas han madurado en perfectas condiciones en las bodegas de la familia.

Cantidades limitadas de Oportos Vintage 2003 de Dow’s, Graham’s y Warre’s y de Oporto Vintage 1995 de Quinta do Vesúvio están saliendo de las bodegas de la familia en una nueva presentación que refleja la procedencia y el cuidado de los vinos a medida que envejecieron durante varias décadas.

Las etiquetas de estas versiones de la biblioteca se han rediseñado para distinguirlas de la versión inicial en primeur  . Cada casa de Oporto se ha basado en su herencia y estética histórica para crear etiquetas y cajas de regalo distintas que transmiten mensajes clave sobre el vino. Por primera vez, estas etiquetas indican el número de años que el vino ha permanecido envejeciendo en botella en las bodegas de la familia. Esto se muestra junto con las fechas de embotellado y lanzamiento. También hay indicios de que esta es la segunda vez que el Vintage Port se lanza formalmente, luego del lanzamiento inicial hace 2 o 3 décadas. Como parte del enfoque meticuloso de la familia para envejecer el Oporto Vintage, estas versiones de la biblioteca se han vuelto a tapar cuidadosamente para garantizar la calidad y las etiquetas muestran el año en el que se completó el proceso.
La familia ha decidido lanzar lanzamientos en la biblioteca de uno de los mejores vinos de Oporto clásicos de este siglo: Dow’s 2003, Graham’s y Warre’s, que fueron ampliamente aclamados en el momento de su lanzamiento. El año, muy caluroso y de bajos rendimientos, produjo vinos excepcionales con un cuerpo y una profundidad increíbles. Con casi 20 años envejeciendo en botella en las bodegas de Symington, estos vinos han desarrollado una mayor complejidad y ahora son emocionantes de disfrutar, al tiempo que conservan un considerable potencial de envejecimiento.
La década de 2003 se lanza junto con la presentación en la biblioteca del Oporto Vintage 1995 de Quinta do Vesúvio, la séptima cosecha de la familia desde la adquisición de la magnífica finca del Duero en 1989. Peter Symington, enólogo jefe en ese momento, está particularmente orgulloso de este vino y cree que es uno de los mejores que hizo en los primeros años de propiedad de la familia. 1995 también marca el año en que su hijo, Charles (ahora enólogo jefe), se unió a la empresa familiar. Ahora, con 27 años de edad en botella, el Vesúvio 1995 se muestra hermoso y con gran delicadeza.
Sobrelías Redacción

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