Países en el mundo del vino en 2021: Cifras, ¿quién produce más? ¿quién consume más? ¿quién exporta más?….

Países en el mundo del vino en 2021: Cifras, ¿quién produce más? ¿quién consume más? ¿quién exporta más?….

¿Quién produce más?

Según un informe presentado recientemente por Mediobanca, de los tres principales países productores de vino del mundo, Italia fue el único que experimentó un crecimiento el año pasado ya que produjo 50,2 millones de hl de vino en 2021, un 2% más que el año anterior, y por delante de Francia, donde la producción cayó casi una quinta parte (19%) a 37,6 millones de hl debido a una fuerte helada primaveral, mientras que España ocupó el tercer lugar. lugar con 35,5 millones de hectolitros, también un 14% menos.

¿Quién consume más?

EE.UU. fue el principal consumidor de vino durante el 2021, con un aumento del 1 % para alcanzar los 33,1 millones y empujando a Francia con 25,2 millones de hectolitros, un aumento del 9%, del primer puesto. Mientras tanto, Italia no vio cambios en comparación con 2020 con 24,3 millones de hectolitros situándose en tercer lugar. (Cifras de consumo de vino por países en 2021)

¿Quién exporta más?

En cuanto a las exportaciones, España encabeza la tabla mundial en términos de volumen, exportando 23 millones de hl, un 14% más que el año anterior, seguida de Italia con 22,2 millones de hl, un 7,3% más que en 2020. Francia exportó 14,6 millones de litros, un 8% incremento respecto al año anterior.

Sin embargo, Francia lidera en términos de valor de exportación, con 11.100 millones de euros (+27 %) en ventas al extranjero, seguida de Italia con 7.100 millones de euros (+13 %) y España con 2.900 millones de euros (+10 %).

Francia exporta principalmente vino de mayor calidad y con un precio más elevado (7,38 €/litro), seguido de Italia con 3,20 €/litro y España con 1,23 €/litro (el vino a granel representa más de la mitad, el 56% de las exportaciones). En Italia, las ventas de vinos espumosos superaron a las de vinos tranquilos, creciendo los primeros más de una quinta parte (21%) y los segundos un 12,4%, según el informe.

Vinos orgánicos y veganos

A las ventas de vinos orgánicos también les fue bien, con un aumento de las ventas del 11 % para alcanzar una participación de mercado del 3,3 %, mientras que las ventas de vinos veganos aumentaron un 24,8 % para representar el 2,2 % del mercado general.

Los países de la UE se llevaron la parte de las exportaciones de vino italiano, con más del 41 % de los envíos totales, seguidos de América del Norte (34,1 %), mientras que América Central y del Sur registraron un crecimiento del 22,8 %.

Canales de venta

El año pasado, las ventas de vino en el canal de gran distribución crecieron un 13,5% (el canal concentra el 35,6% del mercado), así como la recuperación del HoReCa (+28,1%) cuya cuota pasó del 15,6% al 15,9%. Todos los demás canales de venta registraron crecimiento: venta directa (+5,4%), vinotecas y bares (+22,9%) y mayoristas-intermediarios (+19,8%).

A pesar de las incertidumbres en 2022, el informe de Mediobanca predice que los principales productores de vino italianos esperan ver un aumento del 4,8 % en las ventas en comparación con 2021, con un crecimiento de las exportaciones del 5,6 %. Es probable que esto se deba al éxito continuo de los vinos espumosos (+5,7 % de los ingresos totales, +7,5 % de las exportaciones), mientras que se espera que los vinos tranquilos crezcan un 4,6 % (+5,3 % de las exportaciones).

Fuente Vinex