Los productores de vino de Alemania anticipan el comienzo temprano de la cosecha 2022

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Los productores de vino de Alemania anticipan el comienzo temprano de la cosecha 2022

Los productores de vino de Alemania anticipan el comienzo temprano de la cosecha 2022

Los productores de vino de Alemania anticipan el comienzo temprano de la cosecha 2022, dadas las buenas condiciones climáticas que están contribuyendo al buen desarrollo de las vides de Alemania, con las diferencias de temperatura entre las diferentes regiones productoras claramente reflejadas en el proceso de floración.

En lugares más cálidos y variedades de floración temprana, esto ya ha terminado, pero en regiones más frías, la floración continuará durante algunos días. En general, este año las vides comenzaron a florecer aproximadamente una semana antes que el promedio a largo plazo, y las uvas generalmente están listas para la cosecha alrededor de 90 a 100 días después de la floración.

Se espera que la cosecha de este año comience a principios o mediados de septiembre, aunque las primeras uvas de maduración temprana para la producción de Federweißen («vino nuevo» parcialmente fermentado) se cosecharán a finales de agosto, según Wines of Germany.

Los productores ahora cruzan los dedos para que el buen tiempo continúe durante el resto de la temporada, con una buena combinación de sol y lluvia, las condiciones óptimas. La sequía de los últimos años ha provocado que los depósitos de agua de las capas más profundas se sequen prácticamente, por lo que la lluvia sería bienvenida.

Fuente Vinex

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