España permite la cosecha en verde para evitar que aumente el vino sin vender que tienen las bodegas, metiendo mano en las arcas públicas

España permite la cosecha en verde para evitar que aumente el vino sin vender que tienen las bodegas, metiendo mano en las arcas públicas

Por tercer año consecutivo, España permite la cosecha en verde. Este es el mecanismo que evita el exceso de producción de uva, con posibles repercusiones para los viticultores no muy gratas.

Así lo ha indicado el Ministerio de Agricultura. Se trata de una cosecha verde en viñedos destinados a la vinificación, un mecanismo que permite destruir o eliminar totalmente aquellos racimos de uva que aún no han alcanzado la madurez, reduciendo a cero el rendimiento de la superficie relativa del viñedo.

La disculpa

Lo que esconde este mecanismo es promover la estabilidad del mercado, pero no vía bajar precfios del vinno, sino reducir la oferta para que el precio se mantenga o incluso aumente, con lo que acabarán consiguiendo que el vino se más caro al consumidro final y, por lo tanto, se convierta cada vez más en un pproducto de lujo. Y, mientras tanto, quieren convencer a los jóvenes que se «lancen» a consumir vino, ¿con qué dinero?

Aun encima, el decreto del Ministerio de Agricultura del 13 de diciembre de 2024 ha previsto que se dilapide 4,8 millones de euros de dinero público para el Programa Nacional de Apoyo al Vino para la campaña 2025/2026. ¿Por qué se destina dinero público para esto?

Indican que el objetivo general del plan español es aliviar las tensiones en algunas zonas de producción que presentan altos niveles de existencias, permitiendo reducir la cosecha de 2025 en función de la capacidad real de almacenamiento y comercialización de la próxima campaña: una forma de evitar los efectos indeseables del potencial exceso de producción de uva el próximo otoño, que podría pesar sobre las rentas de los viticultores. ¡¡Menuda milonga!!

Sobrelías Redacción

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