El XV Congreso Internacional de Terroir se reúne por primera vez en Sudamérica, en Mendoza, Argentina, del 18 al 22 de noviembre de 2024

El XV Congreso Internacional de Terroir se reúne por primera vez en Sudamérica, en Mendoza, Argentina, del 18 al 22 de noviembre de 2024

El XV Congreso Internacional de Terroir se reunirá por primera vez en Sudamérica, en Mendoza, Argentina, del 18 al 22 de noviembre de esta año 2024.

Se trata de una reunión de expertos en terroir líderes a nivel mundial en el 15.° Congreso Internacional de Terroir en Mendoza, Argentina, del 18 al 22 de noviembre de 2024. Entre los asistentes se incluirán científicos internacionales del vino y los viñedos, comerciantes del vino, prensa y amantes del vino con un interés técnico en el terroir.

Por primera vez desde su creación en 1996, el congreso tocará suelos de Sudamérica, eligiendo los paisajes andinos de Mendoza, Argentina.

Este evento es organizado conjuntamente por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Cuyo, IBAM (Instituto de Biología Agrícola de Mendoza) y el Catena Institute of Wine, lo que garantiza una combinación de conocimiento académico y experiencia líder en la industria.

Dra. Laura Catena – Productora de vino local, Catena Institute of Wine: 
“Estamos entusiasmados de recibir a sommeliers, amantes del vino y comerciantes del sector que estén interesados ​​en las sutilezas del terroir del vino. El estudio, la preservación y la celebración del terroir dependen del interés que los amantes y consumidores del vino desarrollen por este tema tan importante. La combinación de un entorno natural extraordinario, presentaciones emocionantes, comida local (abundante asado) y hospitalidad del vino deberían hacer que asistir al Congreso de Terroir de este año en Mendoza sea una experiencia única en la vida”.

Sobrelías Redacción

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