El 32º Concours Mondial de Bruxelles se celebrará en Ningxia (China)

La región vinícola más grande de China, Ningxia, ha sido seleccionada para albergar la 32º Concours Mondial de Bruxelles. La Sesión de Vinos Tintos y Blancos, la más importante del CMB, tendrá lugar en la ciudad de Yinchuan en junio de 2025. Esta es la segunda vez que el Concours Mondial de Bruxelles se celebra en China.

Durante la tradicional ceremonia de entrega, en presencia de una delegación del gobierno de la ciudad de Yinchuan y del gobierno del estado de Guanajuato (México), Baudouin Havaux, presidente del Concurso Mundial de Bruselas, anunció que el CMB 2025 se celebrará en Yinchuan, Ningxia, y expresó su entusiasmo por dar la bienvenida a China a todos los jueces e invitados internacionales.

“Siete años después del CMB 2018 en Haidian, Beijing, el Concours Mondial de Bruxelles regresa a China y por primera vez a Yinchuan, una pintoresca región al norte de la Gran Muralla. Esperamos con ansias este regreso a China después de una edición de 2018 particularmente exitosa”, añadió.

“La región vinícola de las estribaciones de la montaña Helan en Ningxia es reconocida como una de las mejores regiones para la viticultura. Situada entre 37° y 39° de latitud norte, con la barrera de la montaña Helan al oeste y el río Amarillo al este, ofrece un entorno geográfico ideal. He tenido la oportunidad de visitar esta región más de diez veces y, en 2023, publiqué un libro en cuatro idiomas titulado ‘Viaje por los viñedos de Ningxia’. Espero sinceramente que más personas en todo el mundo conozcan y amen los vinos de Ningxia en el futuro“.

A continuación intervino Li Quancai, vicealcalde de Yinchuan: “ El vino es el lenguaje del mundo, el mensajero de la cultura y el fruto del arte. El Concours Mondial de Bruxelles 2025 siempre se adherirá al espíritu de la Ruta de la Seda de paz, cooperación, apertura e inclusión, aprendizaje mutuo y beneficio mutuo. Esto se realizará en colaboración con todas las regiones vitivinícolas nacionales e internacionales para construir un puente de amistad, intercambio y cooperación. Juntos abriremos un nuevo capítulo para el desarrollo de la industria vitivinícola china, integrando aún más nuestros colores en el mapa mundial del vino ”.

Yinchuan, Ningxia, la ciudad con grandes ambiciones vinícolas

Yinchuan, situada en el centro de China continental, es la capital de la Región Autónoma Hui de Ningxia. Es una ciudad clave en la iniciativa “La Franja y la Ruta” y una ventana importante para la apertura de China hacia Occidente. Gracias a las condiciones geográficas únicas de las estribaciones de la montaña Helan, Yinchuan se centra en mejorar la infraestructura de la región vinícola, fomentar la innovación en la cadena de valor, desarrollar el desarrollo del turismo cultural integrado y la promoción de marcas. El progreso de la industria del vino es rápido y los resultados del objetivo de “capital mundial del vino” están empezando a dar frutos.

El encuentro de montañas y ríos, creando vinos extraordinarios

La región vinícola de las estribaciones de la montaña Helan está situada a más de 1000 metros sobre el nivel del mar, con abundante sol, poca lluvia (200 mm por año) y riego proporcionado por el río Amarillo. El suelo rico en piedras y bien drenado ofrece condiciones ideales para la viticultura.

18.000 hectáreas, 72 castillos, 75 millones de botellas

Con una superficie de 18.000 hectáreas de viñedos, 72 castillos, una producción anual de 75 millones de botellas de vino y un valor total de casi 4 mil millones de euros, la región vinícola de las estribaciones de la montaña Helan es una tarjeta de visita prestigiosa. Las variedades de uva tinta incluyen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernischt, Syrah, Marselan, ofrecen vinos con aromas frutales, taninos maduros y plenos, una estructura redondeada y una acidez equilibrada. Las variedades de uva blanca incluyen Chardonnay y Riesling italiano, que aportan una rica mineralidad.