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Cuándo abrir una añada antigua Cuándo abrir una añada antigua es una pregunta que se suele hacer mucha gente cuando encuentra una botella que tenía en casa desde hace años. ‘¿Estará bueno? ¿Espero más? Es ya vinagre…’, son solo algunas de las cosas que se os vendrán a la cabeza sin duda. También hay la idea muy extendida que en ...

Cuándo decantar un vino Cuándo decantar un vino es una de las preguntas que los que se inician en el mundo del vino siempre se hacen. Y es que ‘lo de decantar’ el vino es una tendencia que se puso de moda en el siglo XVII cuando lo importante era el recipiente (afán de lujo) en lo que se servía ...