Valtravieso Bodgas y Viñedos

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Cómo hacer tataki de carne

 4,396 Lecturas Cómo hacer tataki de carne Tataki de carne, en este caso de ternera, puede que os suene extraño ya que la mayoría de vosotros al oir ‘tataki’ pensáis en comida japonesa y en el atún. Pero ahí radica el error ya que tataki no es una receta, sino una técnica de cocina japonesa, una forma de preparar un plato ...

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Chili con carne y arroz blanco

 2,100 Lecturas Chili con carne y arroz blanco Chili con carne y arroz blanco. Un clásico que no falla, pero que para nuestro gusto preferimos que no quede muy picante, aunque sea muy tradicional. Nosotros como véis lo acompañamos de arroz blanco en este caso. Plato típico de la cocina denominada como Tex-Mex. Los ingredientes básicos de de todo chili con ...

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