Descripción: Mencía monovarietal fragante, fresco y elegante, con crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable.
Calificación Muy Bueno: 90 puntos.
Fase visual: Color rojo cereza picota bastante intenso, cubierto con ribetes violáceos.
Fase Olfativa: En nariz media intensidad media. con mucha fruta roja, florales a violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda, mineral terroso.
Fase gustativa: Ataque en boca fresco, buena acidez, mucha fruta roja, fresco, bastante redondo al paso. Buena persistencia y final medio.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.