37 Barricas Ecológico 2018
#SpeedTasting
Vino: 37 Barricas Ecológico 2018
Bodega: Bodegas Balcona Denom. Origen: D.O. Bullas Descripción: Vino elaborado como monovarietal Monastrell, procedente de cepas de 40 años , con ligero paso por barrica. Viticultura ecológica. Calificación Muy Bueno: 90 puntos. |
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Fase visual: Color en copa parada rojo cereza, brillante y limpio con una capa media alta. Reflejos granates.
Fase Olfativa: Intensidad media, con mucha fruta. Tras airear la copa aparecen notas balsámicas y monte bajo, toques a frutos secos y especias frescas. Fase gustativa: Ataque fresco ligeramente seco, con un paso de cuerpo medio. Paladar agradable, con presencia de taninos suaves. Postgusto largo y sensaciones balsámicas. Buena persistencia. |
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.