Reconocido chef francés agradece a la policía la recuperación de casi 400.000 euros que le habían robado en vino

Los ladrones se habían apropiado de 320 botellas de vino de alta gama del restaurante Jean Sulpice en el pintoresco lago de Annecy en los Alpes franceses en febrero, justo dos días después de que se le concedieran dos estrellas Michelin.

El vino, por un valor total de 400,000 euros, fue robado de la bodega del Auberge du Pere Bise, donde los clientes pagan hasta 92 euros por un entrante, 84 euros por un plato principal y 210 euros por un menú de degustación.

«Hemos arrestado a los autores del robo, cuatro en total, y sus cómplices. Se encontraron unas 250 botellas de las 320 robadas», dijo la policía a la AFP. «El botín se estimó en 400,000 euros».

Sulpice, que ganó 2018 «cocinero del año» en la guía Gault Millau, dijo en un comunicado: «Después de dos meses de investigaciones, la bodega del Auberge du Pere Bise ha encontrado parte de su patrimonio histórico. Nos gustaría agradecer calurosamente a la Gendarmería de Annecy y más particularmente a la Brigada de Investigación por su profesionalismo».

El vino recuperado incluía botellas de Chateau Yquem, Domaine de la Romanee Conti, Petrus, Chateau Mouton Rothschild y Chateau Margaux.