Inteligencia artificial para proteger el Prosecco

Loading

Inteligencia artificial para proteger el Prosecco

Inteligencia artificial para proteger el Prosecco

Inteligencia artificial para proteger el Prosecco: Microsoft Italia, la Casa de la Moneda y la Imprenta Estatal de Italia unen fuerzas para luchar contra la falsificación del vino espumoso italiano más vendido del mundo

Como parte del memorando, se desarrollará un asistente virtual basado en IA para verificar la autenticidad de los productos. Un ejemplo concreto de esta colaboración es el proyecto con el Consorcio de Tutela della DOC Prosecco, que tiene como objetivo crear un asistente virtual capaz de garantizar la autenticidad de la etiqueta y proporcionar información detallada sobre el producto

Microsoft Italia y la Casa de la Moneda de Italia y el Instituto Estatal de Imprenta SpA han firmado un Memorando de Entendimiento (MOU) que lanza una colaboración estratégica destinada a desarrollar proyectos innovadores de inteligencia artificial para proteger la autenticidad de los productos italianos de las ventas de falsificaciones.

Entre las iniciativas previstas en este acuerdo se encuentra el desarrollo de un asistente virtual basado en Azure OpenAI, Microsoft Copilot y modelos propietarios de IPZS. Este asistente será capaz de verificar la autenticidad de los productos y analizar la trazabilidad de los datos, contribuyendo así a la lucha contra la falsificación de la excelencia italiana en todo el mundo.

Un ejemplo de esta colaboración es el proyecto con el Consorcio de Tutela Prosecco DOC, el vino espumoso italiano más apreciado en el mundo, con 616 millones de botellas producidas en 2023 (de las cuales el 81% se exportan). El proyecto prevé el desarrollo de un chatbot de inteligencia artificial generativa llamado Brand Protection Assistant. Esta herramienta proporcionará a los usuarios una serie de información útil sobre los productos, incluida la verificación de la autenticidad de la etiqueta a través de una simple foto del sello estatal. Además, al tomar una foto de la etiqueta, el asistente virtual proporcionará información detallada sobre el origen, las características y los maridajes. Se trata de un proyecto piloto que será replicable y escalable para todos los productos «Made in Italy «, incluidos los del sector agroalimentario y más allá.

El memorando de entendimiento (MOU) ayuda a ampliar el alcance de la posible colaboración entre las dos partes para optimizar las operaciones comerciales a través de Copilot para Microsoft 365 y el uso de los servicios en la nube Azure de Microsoft. Las empresas identificarán oportunidades para mejorar la eficiencia operativa, reducir costos, aumentar la escalabilidad y modernizar los sistemas de gestión empresarial, lo que permitirá un sistema de gestión más innovador.

Francesco Soro , consejero delegado de la Casa de la Moneda y de la Imprenta Estatal de Italia, afirmó: «Con el lanzamiento de este proyecto, la Casa de la Moneda y de la Imprenta Estatal de Italia reafirma su posición como punto de referencia líder y más avanzado en la lucha contra la falsificación y en la protección de la excelencia italiana en los mercados globales».

Vincenzo Esposito , CEO de Microsoft Italia, ha declarado: «La colaboración entre Microsoft y la Casa de la Moneda y la Imprenta Estatal de Italia da inicio a nuevos proyectos de digitalización destinados a mejorar la seguridad y la autenticidad de los productos italianos, fomentando al mismo tiempo la innovación y aprovechando las últimas tecnologías, como la inteligencia artificial y la computación en la nube. Estamos orgullosos de nuestro primer proyecto con el Instituto para proteger una marca de renombre mundial, como el Consorcio de Tutela Prosecco DOC. Gracias a la simplicidad de la IA, los consumidores podrán verificar la autenticidad del producto».

Giancarlo Guidolin , presidente del Consorcio de Tutela Prosecco DOC, ha declarado: «El acuerdo entre Microsoft, la Casa de la Moneda y la Imprenta Estatal es para nosotros motivo de gran satisfacción. Los consumidores estarán mejor protegidos que nunca gracias a un sencillo chatbot que utiliza inteligencia artificial, haciendo que el acceso a la información sea más cómodo e inmediato. Estamos muy contentos de que nuestro producto, fruto del trabajo incansable de todos los que forman parte de la cadena de suministro, pueda protegerse utilizando la tecnología a nuestro favor. Desde hace algún tiempo, disfrutamos de una fructífera colaboración con la Casa de la Moneda y la Imprenta Estatal para encontrar soluciones tecnológicas innovadoras que proporcionen cada vez mayor seguridad a los consumidores. Estamos entusiasmados con el futuro y confiamos en que esta innovación aportará beneficios tangibles y duraderos al mundo de las denominaciones de origen».

 

Sobrelías Redacción

Sobrelías Redacción

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*

Bodegas Paco & Lola