Alimentos y vinos de España regresa a la 41ª edición anual de FOOD & WINE Classic

Alimentos y vinos de España regresa a la 41ª edición anual de FOOD & WINE Classic

Alimentos y vinos de España regresa a la 41ª edición anual de FOOD & WINE Classic que se celebra desde hoy en Aspen.

Considerado el festival culinario más importante del país, el FOOD & WINE Classic en Aspen regresa a las montañas de Colorado en su 41.º año con tres días de experiencias incomparables del 14 al 16 de junio de 2024, con demostraciones de cocina y seminarios sobre vinos con una increíble programación de chefs. y expertos. La pieza central del evento del fin de semana es su Gran Pabellón de Degustación, que presenta más de 150 enólogos, destiladores y ofertas culinarias, con la carpa de España en el centro.

Del 14 al 16 de junio, la carpa icónica de España regresará al centro de la Gran Cata en Wagner Park, donde los asistentes al festival tendrán la oportunidad de probar docenas de diferentes platos y vinos españoles, que incluyen:

• Jamón Ibérico, Jamón Serrano, almendras marcona, anchoas, una variedad de quesos artesanales de España y otros deliciosos productos alimenticios presentados por Catalán Gourmet, Despaña Brand Foods, Forever Cheese y Monte Nevado.
• Vinos españoles.
• Una selección de tapas del bar de vinos de Barcelona, ​​que incluyen Arroz Caldoso y Pulpo a la Gallega.
• Una barra especial de vermú español con Casals, Tximista y González Byass
• Mesas dedicadas a la DO Cava y al Consorcio Jamón Serrano

Barcelona Wine Bar ha sido seleccionado como socio de catering de Alimentos y Vinos de España para el evento y servirá una variedad de platos y tapas españoles dentro de la carpa de España, justo a tiempo para el Día Mundial de la Tapa el jueves 20 de junio. Fundado en 1996, Barcelona Wine Bar es un grupo de restaurantes de tapas españoles galardonado y cuenta con 22 restaurantes en 11 estados. Como  Restaurante Certificado de España, Barcelona Wine Bar participa en el vigoroso programa de certificación de Alimentos y Vinos de España, que reconoce y apoya iniciativas de restaurantes en todo el mundo centradas en la auténtica cocina y productos de España que garantizan los estándares de calidad de estos establecimientos.

Además de la Gran Cata, se anima a los poseedores de entradas de Aspen a aprender más sobre los increíbles vinos de España el viernes 14 de junio de 15 a 16 horas durante el seminario “España Sostenible” presentado por Miles White y Femi Oyediran, copropietarios y sommeliers de Charleston. , Tienda de vinos Graft con sede en Carolina del Sur.

Sobrelías Redacción

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