Le Nez Du Vin, ¿a qué huele el vino?
Le Nez Du Vin, ¿a qué huele el vino? Hoy os queremos acercar este libro, Le Nez Du Vin, que nos parece fundamental para todos aquellos que os estáis introduciendo…
Por qué es difícil aprender a percibir aromas en la cata de vinos
Dificultades percibir aromas catas vinos. El olfato en la cata de vinos es un ejercicio de memoria por eso es más complicado que la fase visual o gustativa.
Vinos que huelen a frutos secos
Vinos que huelen a frutos secos Vinos que huelen a frutos secos, aunque os parezca extraño. Cuando hablamos de frutos secos nos referimos a avellanas, nueces, almendras, higos secos,… Si…