Visitamos La Seca ‘copa en mano’
Visitamos La Seca ‘copa en mano’, una actividad de enoturismo muy interesante sobre todo para aquellos que estéis interesados en conocer algo más sobre los vinos Verdejo, no en vano esta localidad, La Seca, es la cuna de este tipo de vinos.
Un paseo por esta localidad te muestra realmente lo que es la cultura del vino, en este caso reflejada en los vinos blancos Verdejos.
Nuestra visita a La Seca ‘copa en mano’, dio inicio con una visita a Bodegas Menade. Nos mostraron la bodega que poseen en esta localidad y pudimos disfrutar de un maridaje realmente especial, catando uno de sus verdejos con un queso que ellos mismos elaboran, así como una cerveza artesana también de su elaboración. Una fenomenal idea el poder maridar con dos bebidas diferentes como son el vino y la cerveza ese estupendo manjar que es el queso.
A continuación la visita nos llevó a luego fuimos a Bodegas Martinsancho donde nos dividimos en dos grupos. Uno pudo disfrutar de un paseo por la bodega subterránea donde pudimos catar su verdejo fermentado en barrica. El otro grupo disfrutó del paseo por la parte de bodega no subterránea catando otro de sus verdejos, en esta ocasión más joven y fresco que el del grupo primero. Maridaje también con queso que resultó igual de espectacular que en la visita a la primera bodega.
Y nuestro paseo por La Seca terminó con la visita a Bodega Campo Eliseo, donde pudimos ver el trabajo que han realizado en la bodega que poseen justo debajo de su casa. Nos mostraron y explicaron cómo empleaban ‘los huevos’ que utilizan para la elaboración de algunos de sus vinos, de hormigón, de plástico, de madera…. Visitamos también una de sus naves donde nos explicaron cómo realizan la recepción de la uva, como funcionan los tanques.
Visitamos La Seca ‘copa en mano’. Y así se dio por finalizada esta espectacular visita enoturística al corazón del Verdejo, La Seca, una villa que realiza este tipo de actividades de enoturismo y enológicas durante todo el año que sin duda os recomendamos.

Sara Rivera
Sara Rivera. Sumiller. Elabora sus vinos en Rueda y Ribera del Duero.