El Origen 2014 el Origen 2014, es un vino tinto que elabora Bodegas Prieto Pariente con una coupage en el que hay mayoritariamente Tempranillo, Garnacha y un poco de Cabernet Sauvignon (viñedos centenarios). Todas las uvas procedentes de viñedos muy antiguos que le imprimen carácter y personalidad a este vino. Pasa una crianza de 17 meses en barricas de roble francés nuevas ...
Leer más »Juanjo Tarud
Cata del vino Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías, DO Rueda
Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías Hoy os traigo con la cata de un vino español, concretamente de la DO Rueda. Se trata de este Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías, elaborado por Bodega Tres Pilares. Un vino blanco que posee crianza sobre sus lías de 6 meses con ‘batonnage’ diario en depósitos de acero inoxidable. Esta crianza le da un grado de complejidad muy ...
Leer más »Cata del vino Muga Crianza 2016, Rioja
Muga Crianza 2016 Vuelvo a acercaros la cata de una nueva añada de este gran vino, Muga Crianza 2016, tras la cata que os traje hace un tiempo de la añada del 2015. Como cada añada, es un vino excelente. Un coupage que le da complejidad como es Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, a lo que se le suma un paso por barricas Este ...
Leer más »Cata del vino Troballa Garnatxa 2015, DO Costers Del Segre
Troballa Garnatxa 2015 Os traigo hoy mis impresiones de la cata de este vino, Troballa Garnatxa 2015, un vino elaborado en la DO Costers Del Segre. Elaborado por Mas Blanch I Jové, os imagináis por el nombre que estamos ante un monovarietal Garnacha. Un vino notable, en el cual la crianza, principalmente en ánforas le ha sentado muy bien. Un ...
Leer más »Enoturismo en Portugal, visitamos Quinta do Portal
Enoturismo en Portugal, visitamos Quinta do Portal Visita a Quinta do Portal, enoturismo en Portugal. Hoy os comento la visita realizada no hace mucho tiempo a esta bodega, Quinta do Portal & Casa das Pipas. La bodega es Quinta do Portal. Casa das pipas es el hotel que posee esta bodega dentro de sus instalaciones, ideal para los enoturistas sin ...
Leer más »Cata del vino Cha Chardonnay 2017, DO Penedés
Cha Chardonnay 2017 Cha Chardonnay 2017, es una maravilla de Chardonnay elaborado por Bodegues Sumarroca en la DO Penedés. Una gran fusión de sensaciones que sin duda deja una estupenda cata. Este vino presenta sin duda una cara de ‘vino mediterráneo’ que lo diferencia de otros Chardonnays elaborados en otras zonas, más intenso en sensaciones y más concentradas. Procede de ...
Leer más »Cata del vino Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014, vino de Francia
Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014 Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014, un vino elaborado por Famille Vincent, un vino blanco de Borgoña monovarietal Chardonnay. Un vino que tiene crianza sobre lías con levaduras indígenas y en barricas de roble francés (80% nuevas). Nos presenta en vista un color amarillo brillante, muy limpio en copa, con una abundante lágrima que fluye ...
Leer más »Cata del vino Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria, vino de Italia
Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria es un vino de Italia de los que aquí denominaríamos como ‘robles’, ya que pasas en crianza en barricas de roble francés entre 3 y 6 meses. Un vino monovarietal de la uva Primitivo, que lleva incorporada en su nombre como podéis ver. Una intensidad ...
Leer más »Cata del vino Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014, DO Alicante
Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014 Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014 que pertenece a la DO Alicante como un monovarietal Monastrell. Se elabora con uvas procedentes de una sola finca o pago (Estrecho de Pipa), situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas características edafológicas que lo hacen único. Tras los cultivos de tratamiento ecológico, con mínima ...
Leer más »Cata del vino Poggio Le Volpi Roma Rosso Edizione Limitata 2014, Roma DOC, vino de Italia
Poggio Le Volpi Roma Rosso Edizione Limitata 2014 Poggio Le Volpi Roma Rosso Edizione Limitata 2014 es un vino realmente especial, elaborado con Montepulciano, Syrah y Cesanese que provienen de los mismos viñedos de Rome Doc, solo elaborado con los mejores racimos tras una meticulosa selección. Pasa luego al menos un año en varias barricas. Es un vino de muy reducida producción ...
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