Arranca la séptima edición de la Semana del Vino de Milán
Arranca la séptima edición de la Semana del Vino de Milán que se celebra entre el día 5 y el 13 de este mes de octubre.
En un año de cambios significativos que afectan a la producción, los mercados y los hábitos de consumo, la industria del vino necesita urgentemente encontrar muchas respuestas. Con Milano Wine Week 2024 (MWW24), un viento de revolución está barriendo el sector del vino. Ahora en su séptima edición, MWW 2024 tiene como objetivo revitalizar una industria a menudo limitada por la tradición con un formato lleno de ideas frescas.
La séptima edición de Milano Wine Week 2024 llega en un momento de importante transformación para el sector, en el que las generaciones más jóvenes parecen estar alejándose del vino en favor de bebidas más contemporáneas y accesibles. “Si el futuro del vino depende de la capacidad de la industria para adaptarse y atraer a una nueva generación de entusiastas, es hora de que el sector vitivinícola adopte estrategias específicas para despertar su interés”, explica Federico Gordini , presidente de Milano Wine Week y fundador de MWW Group.
“Los desafíos que afronta el sector son numerosos: desde la respuesta al cambio climático, que afecta cada vez más a la cadena de suministro, hasta la necesidad de atraer a las nuevas generaciones de consumidores, cada vez más desconectados de los métodos de comunicación tradicionales del mundo del vino. También está la necesidad de invertir en la formación del personal de restauración y hostelería”, continúa Gordini. “En este contexto de transformación se enmarca la séptima edición de la Milano Wine Week. Hemos centrado estos temas con nuestros socios, convirtiéndolos en las bases sobre las que hemos construido las innovaciones clave para el evento de este año”.
Por último, el proyecto Incoming, apoyado por ICE – Agenzia y organizado por Milano Wine Week, llevará a Milán una selección de profesionales internacionales – sumilleres jefes, sumilleres, directores de restauración y profesionales responsables de la selección e inclusión de vinos en las cartas de vinos para el sector internacional HoReCa – para explorar los cientos de bodegas participantes. Estos expertos, procedentes de 9 mercados clave como Estados Unidos, Corea del Sur, Reino Unido, Suiza, Francia, Alemania, España, Austria y Eslovenia, trabajan con establecimientos de renombre como bares de vinos, restaurantes, minoristas especializados y plataformas online. La iniciativa tiene como objetivo facilitar las conexiones directas entre los productores de vino italianos deseosos de expandirse internacionalmente y los profesionales del sector que buscan mejorar sus carteras de vinos con selecciones italianas de primera calidad, impulsando oportunidades comerciales tangibles para ambas partes.

Sobrelías Redacción
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