Cómo servir el vino como un auténtico sumiller y ser un perfecto anfitrión Elixir del dios Baco, sagrado para algunas religiones y elemento de integración social, el vino ha formado parte de la cultura y la gastronomía mundial desde tiempos inmemoriales. Así, la bebida más antigua del mundo se ha convertido en protagonista de los momentos más especiales en todo ...
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Por qué los vinos blancos se beben más fríos que los tintos
Por qué los vinos blancos se beben más fríos que los tintos Que los vinos blancos hay que servirlos fríos, o por lo menos más fríos que los vinos tintos, es algo que muchos ya saben aunque no sean amantes ni entendidos del vino. La pregunta es si sabéis el por qué de esto. En diferentes ocasiones ya os hemos ...
Leer más »¿A qué temperatura se sirven los vinos blancos?
¿A qué temperatura se sirven los vinos blancos? Las dudas que ocurren con los tintos y que os hemos comentado ocurren también con las temperatura para servir los vinos blancos. Cierto es que, por norma general, se deben servir a temperaturas más bajas que los vinos tintos, pero dependiendo del tipo de vino, de su elaboración o crianza y de ...
Leer más »¿A qué temperatura se sirven los vinos tintos?
¿A qué temperatura se sirven los vinos tintos? Saber la temperatura a la que se sirven los vinos tintos, es algo que muchos nos hemos preguntado en bastantes ocasiones. La solución más sencilla es mirar si pone la temperatura ideal para su consumo la propia botella, algo que últimamente ha ido en aumento y que el propio enólogo o bodega ...
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