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Cómo hacer tataki de carne

 5,144 Lecturas Cómo hacer tataki de carne Tataki de carne, en este caso de ternera, puede que os suene extraño ya que la mayoría de vosotros al oir ‘tataki’ pensáis en comida japonesa y en el atún. Pero ahí radica el error ya que tataki no es una receta, sino una técnica de cocina japonesa, una forma de preparar un plato ...

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