Burdeos, la gran conversación de dos orillas
Burdeos, la gran conversación de dos orillas Basta una mesa y unas cuantas botellas para dibujar el mapa moral y geográfico de Burdeos. En esta imagen, Pomerol, Saint-Émilion, Margaux, Pauillac…
Cultura del vino, enoturismo y vinos sin alcohol
Cultura del vino
Todo lo que rodea a una botella: los vinos, las bodegas y las personas que hay detrás.
Aquí reunimos las notas de cata de nuestros colaboradores, las visitas y presentaciones en bodega, y el contexto que ayuda a entender qué hay dentro de la copa. Escrito para cualquier lector, sea especialista o esté empezando, con el criterio y el estilo propio de quien firma.
La gastronomía tiene también su sitio: maridajes, recetas y el contexto culinario en el que un vino cobra sentido, con atención a la dieta mediterránea y la atlántica.
Nuestro objetivo es dar a conocer tanto los grandes nombres como las bodegas pequeñas que elaboran vinos que merece la pena encontrar.
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El Paul Goerg Premier Cru Blanc de Blancs es uno de esos champagnes que suele sorprender por ofrecer un nivel de calidad muy superior a lo que su precio sugiere.…
Millenium 2008: The Wine That Turned a Memory into Eternity There are wines you simply enjoy. Others stay with you long after the last sip. And then there are those…
Hay vinos que se disfrutan. Otros se recuerdan. Y luego están aquellos que consiguen emocionar desde el mismo instante en que sostienes la botella entre las manos. Eso es exactamente…
Iconic Sonoma County Winery Kicks Off the Summer Season with Wine, Culinary and Experiential Happenings at its French-Inspired Estate Jordan Vineyard & Winery, the beloved Sonoma County estate celebrated for…
El Cava Ariadna de Oriol Rossell es un espumoso de producción limitada que rinde homenaje a Ariadna, heredera de la histórica finca Cal Cassanyes, símbolo de la tradición vitivinícola familiar,…
In the heart of Valdobbiadene, the winery redefines Prosecco Superiore DOCG through family heritage, winemaking research and a contemporary vision of tradition Follador Prosecco dal 1769, a historic winery based…
En el corazón de Valdobbiadene, la bodega redefine el Prosecco Superiore DOCG a través de la herencia familiar, la investigación enológica y una visión contemporánea de la tradición. Follador Prosecco…
El Marquis de Bellefont Grand Cru 2015 es un vino tinto de la prestigiosa denominación Saint-Émilion Grand Cru, en la región de Burdeos (Francia). La añada 2015 está considerada una…
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