Corte Alle Mura Chianti Riserva DOCG 2020
Corte Alle Mura Chianti Riserva DOCG 2020 Corte Alle Mura Chianti Riserva DOCG 2020 es un vino monovarietal Sangiovese que se encuentra en el lineal de diferentes supermercados (concretamente en…
Cultura del vino, enoturismo y vinos sin alcohol
Cultura del vino
Todo lo que rodea a una botella: los vinos, las bodegas y las personas que hay detrás.
Aquí reunimos las notas de cata de nuestros colaboradores, las visitas y presentaciones en bodega, y el contexto que ayuda a entender qué hay dentro de la copa. Escrito para cualquier lector, sea especialista o esté empezando, con el criterio y el estilo propio de quien firma.
La gastronomía tiene también su sitio: maridajes, recetas y el contexto culinario en el que un vino cobra sentido, con atención a la dieta mediterránea y la atlántica.
Nuestro objetivo es dar a conocer tanto los grandes nombres como las bodegas pequeñas que elaboran vinos que merece la pena encontrar.
Corte Alle Mura Chianti Riserva DOCG 2020 Corte Alle Mura Chianti Riserva DOCG 2020 es un vino monovarietal Sangiovese que se encuentra en el lineal de diferentes supermercados (concretamente en…
Passamano Chardonnay 2023 Passamano Chardonnay 2023 es un vino blanco, monovarietal Chardonnay que se elabora en Italia, concretamente en la zona de Puglia, al sur del país, que lo podréis…
Finca Agochada 2023 Finca Agochada 2023 es la segunda añada de este vino que elabora Adegas Laudes al amparo de la D.O. Ribeiro y que en sua añada primera, la…
Château Larrieu-Terrefort Margaux 2018 Château Larrieu-Terrefort Margaux 2018, concretamente elaborado al amparo de la AOC Haut-Medoc en Burdeos, Francia. Un vino tinto elaborado con un coupage a base de Merlot,…
La sobreextracción en el vino es un fenómeno relacionado con una extracción excesiva de determinados compuestos de las partes sólidas de la uva durante la elaboración, especialmente en los vinos…
Carta Vieja Cabernet Sauvignon 2021 Carta Vieja Cabernet Sauvignon 2021 es un vino elaborado en la zona del Valle de Loncomilla en Chile, monovarietal cabernet Sauvignon, por la bodega Carta…
Bioca Godello Selección 2023 Bioca Godello Selección 2023 es un vino monovarietal Godello que elabora Bodegas Bioca – María Teresa Nuñez Vega a la amparo de la DO valdeorras y…
Château Vieux Cantenac 2020 Château Vieux Cantenac 2020 es un vino elaborado al amparo de la marca de calidad Grand Vin de Bourdeaux en Saint-Emilion. Un vino con un 13,50%…
Mon Coeur – Jean Louis Chave 2020 Hoy nos trasladamos a la región Francesa del valle del Rodano para acercaros el vino Mon Coeur – Jean Louis Chave 2020, elaborado…
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