Sobrelías Club B2C

Archivo de Etiquetas: historia

Sabías como del mundo del vino nació el ‘tocino de cielo’

 2,902 Lecturas Sabías como del mundo del vino nació el ‘tocino de cielo’ Para que luego digamos que no hay una unión entre la gastronomía y el mundo del vino o que amas son dos facetas entrelazadas que forman parte de nuestra gastronomía histórica. Sabías como del mundo del vino nació el ‘tocino de cielo‘. Pues sí, hay una relación íntima ...

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Viajamos a Bodegas Alvear, cuna de la Pedro Ximénez, elaborando vinos desde 1729

 6,570 Lecturas Viajamos a Bodegas Alvear, cuna de la Pedro Ximénez, elaborando vinos desde 1729 Viajamos a Bodegas Alvear, cuna de la Pedro Ximénez, elaborando vinos desde 1729, en la D.O. Montilla-Moriles. Una de las visitas que teníamos realmente ganas de realizar es esta a Bodegas Alvear, Montilla-Moriles. No en vano, solo saber que llevan elaborando vinos desde 1729, indica a ...

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Bodegas Vallobera, un paseo por la Rioja Alavesa

 9,954 Lecturas Bodegas Vallobera Bodegas Vallobera es un proyecto que nace como es conocido ahora allá por 1990, cuando Javier San Pedro Rández en Laguardia, Rioja Alavesa, decide ser el primer miembro de la Familia San Pedro en embotellar sus propios vinos, que ya venían generaciones elaborando pero aun no habían dado el salto al concepto actual de bodega. Javier, junto ...

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Café de Lieja, la historia del postre que no existía

 4,095 Lecturas Café de Lieja, la historia del postre que no existía A pesar de tener el nombre de una ciudad de Valonia,  tiene origen francés y es un regalo del país galo a Bélgica por su actuación en la Primera Guerra Mundial.   Este postre cuenta con una gran peculiaridad: recibió su nombre antes de ser creado. Tomarse un café en ...

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Bourgogne y no Burgundy

 221 Lecturas Bourgogne y no Burgundy Bourgogne y no Burgundy, ni Burgund ni Borgoña. Siendo como es una de las ‘marcas’ más emblemáticas de Francia, la región y sus productores están volviendo a la versión francesa original de su nombre que no es otra que Bourgogne. Y es que históricamente, Bourgogne es la única denominación francesa que adoptó una identidad alternativa para ...

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