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IWINETC 2025, evento mundial dedicado al turismo enológico y gastronómico, se celebrará los días 26 y 27 de marzo en la histórica ciudad de Mikulov, Chequia
IWINETC 2025, evento mundial dedicado al turismo enológico y gastronómico, se celebrará los días 26 y 27 de marzo en la histórica ciudad de Mikulov, Chequia.
Con el impresionante telón de fondo de Moravia del Sur, el evento reunirá a profesionales internacionales del enoturismo, líderes de opinión y expertos del sector durante dos días de enriquecedores debates, networking y experiencias inmersivas.
Con el firme apoyo de figuras clave del sector, IWINETC 2025 busca destacar estrategias innovadoras, tendencias del mercado y buenas prácticas para el crecimiento del enoturismo a nivel mundial.
La conferencia comenzará con una recepción de bienvenida en la Galería Závodný, con las intervenciones de Dagmar Fialová (Directora de Marketing del Centro Nacional del Vino), Petra Korlaar (Teniente de Alcaldesa de Mikulov) y Vladimíra Brucháčková Závodná (Galerie Závodný). La inauguración oficial de la conferencia, el 26 de marzo, estará a cargo de Anthony Swift, Director de IWINETC, junto con destacados representantes de la industria vitivinícola checa, entre ellos Martin Chlad (Presidente de la Unión de Enólogos de la República Checa) y Petr Kubín (Director del Château de Mikulov).
Un completo programa de perspectivas de expertos y networking
Los asistentes obtendrán valiosas perspectivas de figuras clave en enoturismo, branding, marketing e innovación empresarial.
Los puntos destacados del Día 1 incluyen:
- «Saborea los Sabores – Destino Chequia y Moravia del Sur»: Tereza Hofmanová y Martina Grůzová explorarán cómo las ricas tradiciones vitivinícolas y culinarias de Chequia crean un destino enoturístico único.
- «Enoturismo para Construir una Marca Regional»: Paul Wagner, un reconocido experto en marketing vitivinícola, compartirá ideas sobre cómo mejorar el posicionamiento de las regiones vinícolas.
- «La Transformación del Enoturismo»: Robin Shaw examinará cómo las bodegas de todo el mundo están evolucionando, pasando de salas de cata a destinos turísticos a gran escala.
- «Gran Cata IWINETC: Vinos de Chequia»: Una cata guiada dirigida por la sumiller nacional Klára Kollárová, que ofrecerá un análisis profundo de las variedades de uva autóctonas e internacionales de Chequia. El Día 2 continuará con debates innovadores, incluyendo:
- «Abriendo Caminos en el Enoturismo»: Natalia Burlachenko mostrará cómo los Premios Wine Travel fomentan la conectividad y la innovación. ·
- «Mesa redonda: Cómo crear experiencias enoturísticas inmersivas y memorables»: Una distinguida mesa redonda con Robin Shaw, María Adela Pereira Álvarez, Jochen Erler, Stefano Tulli y Catherine Leparmentier Dayot.
- «¿Es la IA adecuada para mi empresa turística o bodega?»: Judith Lewis explorará las oportunidades y los desafíos de la adopción de la IA en el marketing enoturístico.
- «Lo que nos equivocamos en el enoturismo»: Paul Wagner analizará los errores comunes en las estrategias de enoturismo y cómo evitarlos.
Oportunidades de crecimiento empresarial en el Taller B2B de IWINETC
Además de las sesiones de intercambio de conocimientos, IWINETC 2025 ofrecerá a los asistentes la oportunidad de participar en reuniones de negocios individuales durante el Taller B2B de Enoturismo de IWINETC. Diseñado para conectar a agentes de viajes globales especializados en enoturismo y turismo gastronómico con proveedores del sector, el taller facilitará colaboraciones estratégicas y oportunidades de expansión empresarial.
«Construyendo el futuro del enoturismo»
«Construyendo el futuro del enoturismo», IWINETC 2025 concluirá con una sesión plenaria de clausura, en la que se resumirán las conclusiones clave y se anunciará oficialmente el destino anfitrión de la 16.ª Conferencia Internacional Anual de Enoturismo (IWINETC) 2026.
La inscripción para IWINETC 2025 está abierta y ofrece a los profesionales del sector una oportunidad única para explorar el panorama cambiante del enoturismo, forjar vínculos significativos y obtener información práctica para impulsar el éxito de sus negocios.

Sobrelías Redacción
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