El primer Taylor’s VVOP White, un Porto Branco con más de 80 años de envejecimiento
VVOP (Very, Very, Old, Port)
El VVOP Blanco es un vino de Oporto extremadamente raro y la última incorporación a una serie de ediciones limitadas de Oportos añejos de gran calidad. Para ser considerados VVOP, estos vinos deben tener más de 80 años. Esta mezcla única proviene de lotes excepcionales madurados en barricas de roble curadas en las bodegas de Taylor, algunos de los cuales datan de 1896.
De un luminoso color naranja dorado, con un núcleo ámbar y radiantes tonos bronce y matices verde oliva en el borde. No se trata de un simple oporto blanco añejo; es una auténtica cápsula del tiempo. Cada sorbo te transporta a un viaje que solo el tiempo puede brindar, ofreciendo una elegancia discreta y un sabor excepcional. Su aroma es asombroso, persistente, opulento y equilibrado. Un rico aroma a albaricoques secos, biscotti de almendras, ralladura de naranja y lavanda silvestre cautiva los sentidos, culminando con notas de jazmín bañado por el sol y azahar.
En boca, pureza y elegancia frutal. Notas de avellanas tostadas, almendras, haba tonka, pomelo rojo, panal de miel, azafrán y un sutil toque salino que perdura con delicada finura. Concentrado hasta alcanzar una esencia mágica, este vino envuelve el paladar y culmina con una intensidad equilibrada y un final delicado.
Sobrelías Redacción
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