Maridamos lacón con pimientos asados con mencía roble
Maridamos lacon con pimientos asados con mencía roble Hoy maridamos lacon con pimientos asados con mencía roble, uno de los platos típicos de la gastronomía berciana y, como no, maridándolo…
Cata del vino Viña Ardanza Reserva 1995, Rioja
Viña Ardanza Reserva 1995 Viña Ardanza Reserva 1995, es la propuesta de cata que os acerco hoy de este clásico de la Rioja elaborado por La Rioja Alta, S.A. Todo…
¿Es lo mismo trasvasar que decantar un vino?
¿Es lo mismo trasvasar que decantar un vino? ¿Es lo mismo trasvasar que decantar un vino? Para muchos no habituados al mundo del vino podríamos decir que sí, pero conceptualmente…
Cata del vino Mar de Frades Albariño Brut Nature, Rías Baixas
Mar de Frades Albariño Brut Nature Hoy os acerco una de las catas que me encantan y que tardan tiempo en olvidarse ya que sin duda es un punto y…
Elegimos vinos para maridar comida japonesa
Elegimos vinos para maridar comida japonesa Cuando hablamos de comida japonesa, se nos viene a la mente sin duda el sushi. Pero es un gran error pensar que es lo…
Disfrutando del paso del tiempo catamos Gran Reserva 904 de 1995 y 2001, clásicos de Rioja
Gran Reserva 904 de 1995 y 2001 Disfrutando del paso del tiempo catamos Gran Reserva 904 de 1995 y 2001, clásicos de Rioja, dos vinos elaborados por la Rioja Alta,…
¿Existe la bodega de Stalin?
¿Existe la bodega de Stalin? ¿Existe la bodega de Stalin? Pues todo hace indicar que sí. Cuando el avance del ejército nazi en la antigua Unión Soviética en el año…
Cata del vino Vega Sicilia Único 1972, Ribera del Duero
Vega Sicilia Único 1972 Hoy os traigo la cata de este vino, Vega Sicilia Único 1972, algo que entra en los ‘dogmas de fe’ como podéis entender ya que es…
Se frena el boom de la venta online de vino
Se frena la venta online de vino según un estudio