Viña de Martín Escolma 2016, Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Viña de Martín Escolma 2016 Viña de Martín Escolma 2016, un nuevo vino elaborado por Luís Anxo Rodríguez Vázquez al amparo de la D.O. Ribeiro que os acercamos y del…
Cultura del vino, enoturismo y vinos sin alcohol
Cultura del vino
Todo lo que rodea a una botella: los vinos, las bodegas y las personas que hay detrás.
Aquí reunimos las notas de cata de nuestros colaboradores, las visitas y presentaciones en bodega, y el contexto que ayuda a entender qué hay dentro de la copa. Escrito para cualquier lector, sea especialista o esté empezando, con el criterio y el estilo propio de quien firma.
La gastronomía tiene también su sitio: maridajes, recetas y el contexto culinario en el que un vino cobra sentido, con atención a la dieta mediterránea y la atlántica.
Nuestro objetivo es dar a conocer tanto los grandes nombres como las bodegas pequeñas que elaboran vinos que merece la pena encontrar.
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El Franciscano, Lagar de los Frailes, fino viejísimo en rama El Franciscano, Lagar de los Frailes, fino viejísimo en rama de más de 25 años que elabora esta bodega al…
El Arquitecto 2017 El Arquitecto 2017 vino que elabora la Bodega Tres Generaciones en la zona malagueña de Ronda con un coupage de Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo procedentes de…
Seulalia San Lorenzo Godello 2021 Hace tan solo unos días os presentábamos este proyecto reciente, Bodegas y Viñedos Anselmo Álvarez, con dos de sus vinos. Y hoy os queremos acercar…
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Silius Bucce 2019 Silius Bucce 2019, un vino blanco elaborado en la Ribeira sacra por Atrium Vitis, con un coupage de Godello, Albariño y Treixadura. Vino elaborado en la subzona…
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