Baskunes 2016
Baskunes 2016 Hoy nos trasladamos hoy a la magnífica San Vicente de la Sonsierra para presentar este tremendo vino, Baskunes 2016, elaborado por Bodegas Cupani. Un vino que es elaborado…
Cultura del vino, enoturismo y vinos sin alcohol
Cultura del vino
Todo lo que rodea a una botella: los vinos, las bodegas y las personas que hay detrás.
Aquí reunimos las notas de cata de nuestros colaboradores, las visitas y presentaciones en bodega, y el contexto que ayuda a entender qué hay dentro de la copa. Escrito para cualquier lector, sea especialista o esté empezando, con el criterio y el estilo propio de quien firma.
La gastronomía tiene también su sitio: maridajes, recetas y el contexto culinario en el que un vino cobra sentido, con atención a la dieta mediterránea y la atlántica.
Nuestro objetivo es dar a conocer tanto los grandes nombres como las bodegas pequeñas que elaboran vinos que merece la pena encontrar.
Baskunes 2016 Hoy nos trasladamos hoy a la magnífica San Vicente de la Sonsierra para presentar este tremendo vino, Baskunes 2016, elaborado por Bodegas Cupani. Un vino que es elaborado…
Carabell de Sande Lías 2021 Hoy nos movemos a la D..O. Rías Baixas para acercaros este vino, Carabell de Sande Lías 2021, elaborado por la bodega Carballas de Sande en…
Robert Parker, ¿héroe o villano? . Su verdadera dimensión De winestem Robert Parker, the Deity of the Wine World, CC BY 2.0 Una vez le dijeron a Winston Churchill que…
Vinos ecológicos y vinos biodinámicos Hoy vamos a tratar un tema que ya hemos analizado en alguna ocasión anteriormente, como es el tema de los vinos ecológicos y vinos biodinámicos…
Maridaje para barbacoas Buenos días lectores, aprovechando estos últimos días de verano y el ligero respiro que nos da el clima hasta que comience el otoño, os acerco una propuesta…
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