Tres tendencias para mitigar la crisis en el sector del vino
Cuando ya encaramos el final de este año 2025, podemos analizar si lo que los especialistas, consultoras o informes de diferentes actores del mundo del vino señalaban que iban a…
Enrique López, director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la ULE, presenta en El Bierzo las futuras líneas de actuación
Enrique López, director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la ULE, presenta en El Bierzo las futuras líneas de actuación que desde la entidad vinculada…
La Guinardera Vi de Vila de Gratallops 2017
La Guinardera Vi de Vila de Gratallops 2017 es un vino que es elaborado por la bodega Celler Balaguer i Cabré al ampro de la D.O.Q. Priorat. Con una producción…
Primer diccionario de análisis sensorial con más de 700 términos para expresar la percepción
Nace el primer diccionario de análisis sensorial con más de 700 términos para expresar la percepción que nos dejan los vinos durante su cata. Denominado “Sensorium”, ha sido creado durante…
La Cave D’Augustin Florent 2022
La Cave D’Augustin Florent 2022 es un vino rosado francés que se elabora al amparo de la AOC Côtes de Provence, que cuenta en su coupage con la presencia de…
D. Enrique López nuevo director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la ULE con una Reflexión Estratégica
D. Enrique López ha asumido en el día de hoy el puesto como nuevo director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la ULE, un acto…
El vino consumido fuera de casa vale tres veces más que el que se bebe en casa
El vino consumido fuera de casa vale tres veces más que el que se bebe en casa según indica Wine News tras analizar las cifras presentadas por el portal Statista.…
Los franceses ya beben más cerveza que vino al año
Los franceses ya beben más cerveza que vino al año Los franceses ya beben más cerveza que vino al año, con 26 litros por persona y año, con una caída…
La cultura del vino en Alemania nombrada patrimonio cultural inmaterial de la Unesco
La cultura del vino en Alemania nombrada patrimonio cultural inmaterial de la Unesco La cultura del vino en Alemania nombrada patrimonio cultural inmaterial de la Unesco. «La cultura del vino…