Verge de Martinet 2023
Verge de Martinet 2023 es un vino elaborado por Celler Mas Martinet al amparo de la DOQ Priorat que seguro que os mostrará un vino muy diferente a lo que estáis acostumbrado, ya que es elaborado con un coupage de Garnacha Tinta (50%), Garnacha Gris (25%) y Cariñena (25%). Nos lo acercan los compañeros de Denassus. Un vino 13,50% vol.
Podríamos definirlo incluso como un vino a caballo entre tinto y un rosado si atendemos a su color en la fase visual de la cata.
De una viticultura ecológica, con una vinificación además realmente diferente, con dos horas en botas de castaño mientras se pisan las uvas, para posteriormente prnesarlo y tener una fementación en foudre de 1.200 libros y en damajuanas de cristal entre 6 y 7 meses. Un vino muy al estilo tradicional del Priorat.
Nariz fresca, ligeramente cerrada de inicio pero que, al ir abriéndose, nos presenta una muy interesante carga de fruta. Fondo mineral típico del Priorat con cierto toque de calidez mediterránea.
Ataque en boca ligeramente seco, fresco, con buena cantidad de fruta, bien de acidez y un paso por el paladar con un volumen medio, redondo y equilibrado, con un trago muy directo. Muy buena persistencia y un final bastante largo.
Sin duda, un gran vino.