Archivo de Etiquetas: sherry

Soleras Olvidadas Amontillado 5.4.1 Rolland Galarreta

Soleras Olvidadas Amontillado 5.4.1 Today we are tasting «Soleras Olvidadas Amontillado 5.4.1», produced by Rolland Galarreta (artisanal selection of Michel Rolland & Javier Galarreta) under the DO Jerez-Xéres-Sherry and Manzanilla de Sanlúcar. It is made from aged Listán Blanco butts from the historic Cascos Bodeguero San León, Santa Ana and Miraflores from 1822 and 1740 in Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). ...

Leer más »

Fino en rama Selección José Páez, Bodegas Dios Baco

Fino en rama Selección José Páez, Bodega Dios Baco This wine that I bring you today, Fino en rama José Páez Selection of Bodega Dios Baco, comes from the special saca from the solera «Bulería», commemorating the 30th anniversary of the winery «Dios Baco». Fino wine elaborated under the protection of the D.O. Jerez-Xérès-Sherry. A fine wine that in the ...

Leer más »

Canasta, Bodegas Williams & Humbert

Canasta Canasta, que elabora Bodegas Williams & Humbert al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry ha vuelto a caer en mis manos y os acerco su cata, siempre muy interesante. Un vino que se elabora con Palomino Fino y Pedro Ximénez, procedentes de los viñedos, Superior. Pago Balbaína y Carrascal (suelos de albariza) y que la bodega lo sitúa dentro de ...

Leer más »

Bodegas Williams & Humbert, uno de los pilares de los vinos de Jerez

Bodegas Williams & Humbert, uno de los pilares de los vinos de Jerez La tradición de los vinos de Jerez y de sus bodegas centenarias, nos lleva hoy a acercaros nuestra última visita a esta que es otra de las grandes catedrales del vino de Jerez, Bodegas Williams & Humbert. Vamos a Jerez de la Frontera. Más de 140 años ...

Leer más »

Los 25 mejores vinos de Jerez catados en Sobrelias.com en 2020

Los 25 mejores vinos de Jerez catados en Sobrelias.com en 2020 No podíamos pasar si dejaros el listado de los mejores vinos de Jerez que hemos catado en el presente año 2020 en sobrelias.com. Son los vinos elaborados al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Unos vinos que, curiosamente, tienen un reconocimiento internacional que en nuestro país no suelen tener, algo ...

Leer más »

Cata del vino Fino La Ina, Jerez

Fino La Ina Fino La Ina es otro de los clásicos finos que nos podemos encontrar en Jerez y que es elaborado en este caso por el Bodegas Lustau. Este vino es elaborado con la uva Palomino Fino como monovarietal, siguiendo el tradicional sistema de Solera y Criaderas, con un envejecimiento medio de 5 años en roble americano. Al ser un ...

Leer más »

Vinos de Jerez

Vinos de Jerez. Cuando hablamos de Jerez, nos encontramos con el hecho poco habitual de cómo el nombre de una localidad al final es empleado para un estilo de vinos. Por eso, cuando decimos Jerez, la gente tiene en mente enseguida el perfil del vino del que hablamos más que la ubicación de la localidad gaditana. Es un caso similar ...

Leer más »