Archivo de Etiquetas: maridar

10 Platos para maridar con vinos blancos

10 Platos para maridar con vinos blancos 10 Platos para maridar con vinos blancos, un artículo que compartimos de nuestra web de gastronomía, recetum.com, y que consideramos que os puede resultar muy interesante en esta época estival en la que aun nos encontramos. Dos son los mitos que en este caso se tienen generalizadas dentro del mundo de la gastronomía. ...

Leer más »

¿Podemos maridar las ensaladas con vinos? 10 recetas y propuestas de vinos

Maridar ensaladas y vinos: Recetas ¿Podemos maridar ensaladas y vinos?.Ahora que llega el calor y las ensaladas abundan en las mesas, llega la eterna pregunta de que vino escoger. Ya hablamos en algunas ocasiones que las ensaladas son de los platos más difíciles de maridar. Pero no imposibles. Hoy vamos a ver algunas alternativas de maridajes ensaladas y vinos que ...

Leer más »

Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot

Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot Maridamos cordero guisado con vino tinto, además de que también emplearemos en la elaboración de esta receta al vino titno cmo un ingrediente. Una receta para ser elaborada afuego muy lento para que todos los sabores se puedan mezclar despacio y conseguir un conjunto espectacular con esta receta. Un consejo en esta receta ...

Leer más »

Vinos para maridar un potaje de alubias pintas y garbanzos de ‘la abuela’

Maridaje de la receta de Potaje de alubias pintas y garbanzos de ‘la abuela’ con un tinto crianza

Leer más »

12 Consejos para un buen maridaje

12 Consejos para un buen maridaje No todo el mundo sabe de vinos, con lo cual creemos interesante el dejaros consejos para un buen maridaje que no suelen fallar. Los blancos ligeros se recomiendan con crustáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias. Los blancos con cuerpo combinan perfectamente con crustáceos a la parrilla, moluscos de concha ...

Leer más »