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Archivo de Etiquetas: maridar

Maridar vinos con platos veganos

 3,504 Lecturas Maridar vinos con platos veganos Maridar vinos con platos veganos es una tarea compleja, pero no más que el maridar el vinos con ensaladas como ya os comentamos en un artículo anterior. Lo que si hay que añadir a este maridaje con platos veganos es que el vino escogido también debe llevar la certificación de vino Vegano (interesante diferencia entre ...

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¿Qué vinos elegir para maridar con torrijas? Receta tradicional de torrijas y nuestras sugerencias para su maridaje

 4,271 Lecturas Qué vinos elegir para maridar con torrijas Si hay algo dentro de nuestra gastronomía típico en Semana Santa, son las torrijas. Por eso nos ha parecido muy interesante el ver qué vinos elegir para maridar con torrijas ya que estamos justo en plena época. Una de nuestras delicias dentro de la repostería y dulces caseros son sin duda las ...

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10 Platos para maridar con vinos blancos

 15,283 Lecturas 10 Platos para maridar con vinos blancos 10 Platos para maridar con vinos blancos, un artículo que compartimos de nuestra web de gastronomía, recetum.com, y que consideramos que os puede resultar muy interesante en esta época estival en la que aun nos encontramos. Dos son los mitos que en este caso se tienen generalizadas dentro del mundo de la ...

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¿Podemos maridar las ensaladas con vinos? 10 recetas y propuestas de vinos

 4,440 Lecturas Maridar ensaladas y vinos ¿Podemos maridar ensaladas y vinos?. Ahora que llega el calor y las ensaladas abundan en las mesas, llega la eterna pregunta de que vino escoger. Ya hablamos en algunas ocasiones que las ensaladas son de los platos más difíciles de maridar. Pero no imposibles. Hoy vamos a ver algunas alternativas de maridar ensaladas y vinos ...

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Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot

 1,401 Lecturas Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot Maridamos cordero guisado con vino tinto, además de que también emplearemos en la elaboración de esta receta al vino titno cmo un ingrediente. Una receta para ser elaborada afuego muy lento para que todos los sabores se puedan mezclar despacio y conseguir un conjunto espectacular con esta receta. Un consejo en esta ...

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12 Consejos para un buen maridaje

 2,594 Lecturas 12 Consejos para un buen maridaje No todo el mundo sabe de vinos, con lo cual creemos interesante el dejaros consejos para un buen maridaje que no suelen fallar. Los blancos ligeros se recomiendan con crustáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias. Los blancos con cuerpo combinan perfectamente con crustáceos a la parrilla, moluscos de ...

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