Archivo de Etiquetas: maridar

Comida asiática: consejos para maridar correctamente con vino

 3,993 Lecturas Comida asiática: consejos para maridar correctamente con vino Si hay un par de cosas en las que la mayoría de las personas estamos de acuerdo es en que tanto la comida asiática como el vino son deliciosos. La comida asiática es amplia, exquisita y ha sabido conquistar el mundo. Por su parte, el vino es un caldo sublime que ...

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Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot

 2,568 Lecturas Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot Maridamos cordero guisado con vino tinto, además de que también emplearemos en la elaboración de esta receta al vino titno cmo un ingrediente. Una receta para ser elaborada afuego muy lento para que todos los sabores se puedan mezclar despacio y conseguir un conjunto espectacular con esta receta. Un consejo en esta ...

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Maridando cava y chocolate

 5,166 Lecturas Maridando cava y chocolate Bienvenidos, lectores. Hoy vamos a disfrutar de un maridaje que muchos no dudarían en tildar de sorprendente y otros tantos de locura. Hoy vamos a maridar vino y chocolate. Y más concretamente, uno de los estilos de vinos más famosos del mundo: los espumosos. Antes de nada, habría que aclarar para los nuevos en la ...

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Vinos blancos para las Navidades

 8,305 Lecturas Mejores vinos blancos para las Navidades Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las mesas de las comidas y cenas familiares donde acertar con el menú o el vino para satisfacer a todos los comensales es realmente complicado. Por ese motivo nos parece interesante el realizar unos cuantos artículos para ayudar a escoger el mejor vino en función ...

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Con qué maridar un Cabernet Sauvignon

 4,579 Lecturas Con qué maridar un Cabernet Sauvignon Con qué maridar un Cabernet Sauvignon, el vino más producido a nivel mundial y del cual nos podemos encontrar elaboraciones en prácticamente todos los países, eso sí, con diferentes particularidades en función de los distintos suelos y climatologías de cada zona. Pero para poder maridar un Cabernet Sauvignon hay que tener en cuenta ...

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Maridar vinos con platos veganos

 3,695 Lecturas Maridar vinos con platos veganos Maridar vinos con platos veganos es una tarea compleja, pero no más que el maridar el vinos con ensaladas como ya os comentamos en un artículo anterior. Lo que si hay que añadir a este maridaje con platos veganos es que el vino escogido también debe llevar la certificación de vino Vegano (interesante diferencia entre ...

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¿Qué vinos elegir para maridar con torrijas? Receta tradicional de torrijas y nuestras sugerencias para su maridaje

 5,092 Lecturas Qué vinos elegir para maridar con torrijas Si hay algo dentro de nuestra gastronomía típico en Semana Santa, son las torrijas. Por eso nos ha parecido muy interesante el ver qué vinos elegir para maridar con torrijas ya que estamos justo en plena época. Una de nuestras delicias dentro de la repostería y dulces caseros son sin duda las ...

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10 Platos para maridar con vinos blancos

 22,059 Lecturas 10 Platos para maridar con vinos blancos 10 Platos para maridar con vinos blancos, un artículo que compartimos de nuestra web de gastronomía, recetum.com, y que consideramos que os puede resultar muy interesante en esta época estival en la que aun nos encontramos. Dos son los mitos que en este caso se tienen generalizadas dentro del mundo de la ...

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¿Podemos maridar las ensaladas con vinos? 10 recetas y propuestas de vinos

 6,056 Lecturas Maridar ensaladas y vinos ¿Podemos maridar ensaladas y vinos?. Ahora que llega el calor y las ensaladas abundan en las mesas, llega la eterna pregunta de que vino escoger. Ya hablamos en algunas ocasiones que las ensaladas son de los platos más difíciles de maridar. Pero no imposibles. Hoy vamos a ver algunas alternativas de maridar ensaladas y vinos ...

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