Archivo de Etiquetas: conocer

¿Conoces el Chardonnay negro?

¿Conoces el Chardonnay negro? ¿Conoces el Chardonnay negro? Seguro que a muchos no les suena. Y es que la Chardonnay es la varietal blanca por excelencia que se produce en todo el mundo y de la cual salen vinos blancos, de gran volumen en boca, untuosidad, cremosidad y un color muy frecuentemente dorado en diferentes grados. Con lo cual, el ...

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Bodega Almaz, cuando la uva es la que pide el vino que hay que elaborar

Bodega Almaz Dentro de la búsqueda que realizamos regularmente de proyectos especiales y diferentes pero de gran calidad en sus vinos, hoy os quiero acercar el último que hemos descubierto, la Bodega Almaz. Se trata de una bodega ubicada en el municipio berciano de Almázcara y que tienen sus viñas en los términos de Almázcara, San Miguel de las Dueñas, Congosto ...

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Conocemos más sobre la Chardonnay

Conocemos más sobre la Chardonnay Hoy nos ocupamos de la uva blanca que puede que sea la más conocida del mundo y una de las más plantadas, la Chardonnay, también conocida como Morillon, Pinot Chardonnay o Feiner Weisser Burgunder. La Chardonnay que tiene mayor reconocimiento es la procedente de zonas como Borgoña y California, aunque también es de alta calidad la procedente de Italia, Australia, ...

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Conocemos más sobre la Gewürztraminer

Conocemos más sobre la Gewürztraminer Aunque a muchos no os suene, la Gewürztraminer es una varietal que da vinos muy bien considerados. Es más, está considerada como una de las 18 uvas nobles. Y pese a todo, hablamos de una uva que solo posee 20.000 acres cultivadas en todo el mundo: Alsacia 7.000, US 3.200, Italia 1.500, Australia 2.000, Nueva Zelanda 1.000, Alemania 2.000 y ...

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Conocemos más sobre la Mencía

La Mencía Os acercamos hoy algo más sobre las varietales que nos podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Si el otro día os hablábamos de la Bobal, hoy os acercamos otra uva tinta, la Mencía. Esta varietal posee otras denominaciones en diferentes zonas donde se cultiva. Se la conoce también como Loureiro Tinto, Negra, Negro y ...

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Celler Comunica, vinos mediterráneos de montaña en la DO Montsant

Celler Comunica Hoy nos acercamos a este proyecto que se ubica en la DO Montsant, que lleva por nombre Celler Comunica. Es otro pequeño gran proyecto que os acercamos encantados para que descubráis los grandes tesoros que hay en el mundo del vino y que no son en ocasiones, lamentablemente, fáciles de encontrar. Hemos conocido este fenomenal proyecto en nuestra ...

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Conocemos Bodegas Bernaví

Bodegas Bernaví Hoy os acercamos otro proyecto muy interesante que esperamos que os guste, como es Bodegas Bernaví. Como ellos mismos indican ‘Hacemos vinos de Terroir y los hacemos en la misma viña, por eso buscamos sinergias entre plantas, tierra, clima y la mano del hombre’. La mínima o nula intervención como filosofía de trabajo y de elaborar vinos. ‘Nos ...

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Conocemos Anima Mundi Wines

Anima Mundi Wines

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Conocemos Epicure Wines

Epicure Wines No se puede hablar de Epicure Wines sin indicar primero la magia de la mano que está detrás. Hablamos de Frank Massard. Franck fue elegido mejor sommelier de Reino Unido en 1996 obteniendo el WSET Diploma en 1998 y el Master Sommelier Advanced Diploma en 1999. A finales de los años 90 trabajó en colaboración directa con Gerard ...

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Conociendo los Tokaji

Conociendo los Tokaji También conocido como Tocai o Tokaj (en húngaro) que significa “de Tokaj” y que se emplea para referirse a los vinos de la región de Tokaj-Hegyalja en Hungría. La región del Tokaj también comprende a Eslovaquia. Ya os comenté hace un par de días al hablaros en otro artículo de lo que era la Podredumbre Noble, que ...

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