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La pandemia ha cambiado las tendencias en el mundo del vino en este 2020

Vinoteca

 246 Lecturas Cambios en las tendencias del mundo del vino La pandemia ha cambiado las tendencias en el mundo del vino en este 2020 según ha indicado Wine Intelligence en un reciente informe que ha presentado, algo de lo cual no nos cabía ninguna duda. Parece ser que las nuevas tendencias para lo que queda de año y los próximos pasan ...

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Un cambio climático necesita un vino cambiante

 144 Lecturas Un cambio climático necesita un vino cambiante Si quieres comprar un buen vino, Elizabeth Wolkovich profesora asistente de Biología Organísmica y Evolutiva, dice ‘que dejes de mirar las etiquetas y escuche su paladar’. Es uno de los coautores de un nuevo estudio, que sugiere que, aunque los viñedos podrían contrarrestar algunos de los efectos del cambio climático mediante la plantación ...

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