«12 Rutas Verdes en la España Verde»: sostenibilidad, economía circular, turismo y patrimonio cultural
Primero hay que señalar lo que son las Rutas Verdes. Son aquellas infraestructuras blandas, habitualmente peatonal o cicloturista, que aprovecha trazados ferroviarios en desuso, caminos naturales o senderos tradicionales con…
Château Roland La Garde Tradition 2019
Château Roland La Garde Tradition 2019 Blaye Côtes de Bordeaux – Famille Martin Hay vinos que no necesitan pertenecer a la élite de Burdeos para transmitir autenticidad. El Château Roland…
Gamboa, el vino a las puertas de Buenos Aires
Gamboa, el vino a las puertas de Buenos Aires A menos de una hora del centro de la capital argentina, Bodega Gamboa ha convertido su cercanía a Buenos Aires en…
Viaje enológico a Vacqueyras para conocer el sur del Ródano
Vacqueyras es una AOC del sur del Ródano situada al pie de las Dentelles de Montmirail, en las comunas de Vacqueyras y Sarrians, en Vaucluse. Obtuvo su propia AOC en…
Obranco, la expresión atlántica del Albariño en el corazón de Ribeira Sacra
Hay vinos que sorprenden por su potencia, otros por su elegancia y algunos, muy pocos, por su capacidad para transmitir el paisaje del que nacen. Obranco pertenece a esta última…
Shabo, entre la elegancia de la reserva y el pulso ancestral de la ánfora
Shabo, entre la elegancia de la reserva y el pulso ancestral de la ánfora Hay bodegas que ordenan su catálogo por estilos y otras que prefieren construir una pequeña narrativa…
Burdeos, la gran conversación de dos orillas
Burdeos, la gran conversación de dos orillas Basta una mesa y unas cuantas botellas para dibujar el mapa moral y geográfico de Burdeos. En esta imagen, Pomerol, Saint-Émilion, Margaux, Pauillac…
Natureo 0,0 Muscat, cuando el vino demuestra que el alcohol no siempre es imprescindible
Hablar de Natureo 0,0 Muscat es hacerlo de uno de los vinos sin alcohol que más ha contribuido a cambiar la percepción de esta categoría. Elaborado por Familia Torres, fue…
Paul Goerg Premier Cru Blanc de Blancs
El Paul Goerg Premier Cru Blanc de Blancs es uno de esos champagnes que suele sorprender por ofrecer un nivel de calidad muy superior a lo que su precio sugiere.…