Cuál es la bodega que guarda más botellas del mundo
Cuál es la bodega que guarda más botellas del mundo. Se encuentra en Moldavia y tiene casi 2 millones de botellas guardadas.
Hablamos de la bodega, Milestii Mici (como la ciudad en la que se ubica). Una bodega que ya en 2007 obtuvo el Récord Guiness a la bodega con mayor número de botellas guardadas que llegaban al 1,5 millones de unidades.
En kilómetros hablamos de 200 kilómetros subterráneos que pueden ser recorridos por los visitantes, que se estiman en unos 20.000 enoturistas al año, bien en coche, bien en tren eléctrico o incluso en bicicleta. Unos caminos que fueron creados mediante la excavación de bloques de piedra caliza para construir la ciudad de Chisinau, la capital de Moldavia, y luego se convirtieron en una bodega en 1969, año en el que comenzó a almacenarse vino.
Además de los vinos en botella, también hay vinos en barricas de roble, estando datado el más antiguo del año 1986.
En esta bodega hay cabida para todos los tipos de vinos, tranquilos, espumosos, dulces, … , de gama alta o de vinos de mesa,… Normal que con el tamaño que tiene nos encontremos con cualquier estilo de vino y cualquier tipo de varietal.
La Colección Dorada
La Colección Dorada, como la denomina la bodega, es esta joya subterránea que alberga los vinos a 80 metros de profundidad. Aquí nos podemos encontrar con vino «Pinot», «Traminer», «Muscat», «Riesling», «Feteasca», «Dnestrovscoie», «Milestscoie», «Codru», «Trandafirul Moldovei», «Auriu», «Cahor-Ciumai» y muchas más varietales, todos ellos se elaboran según las antiguas tradiciones moldavas.
Como idica la propia bodega: «Los afortunados visitantes que acceden a ella tienen la oportunidad de pasear por las oscuras avenidas y calles con hileras y nichos donde se colocan cuidadosamente grandes barriles y preciosas botellas. Las etiquetas con mapas, cubiertas de telarañas y selladas con cera, dan la sensación de estar trasladándose a otro mundo extraño y hermoso, a otro siglo antiguo».
La bodega e instalaciones
La arquitectura original al estilo de los antiguos castillos feudales. La entrada grandiosa a las galerías, la cascada de agua cristalina que vierte sus aguas vivas, son algo que no deja indiferente al enoturista.
El itinerario de la excursión se puede realizar en coche. Probablemente es más agradable dar un paseo por las pequeñas calles sombreadas por las farolas. Calles con nombres como Cabernet, Aligote o Feteasca. La sensación al enoturista es la de pasear por una auténtica ciudad vinícola subterránea.
La longitud total de las galerías es de 200 km, de los cuales unos 55 km (superficie de 182 mil m²) se utilizan para fines tecnológicos. El ancho de la capa hasta la superficie varía de 30 a 85 m. En los años 70 y 80, la empresa montó grandes barriles de roble, importado de Rusia y Ucrania. Su capacidad varía de 600 a 2000 decalitros de vino.
La temperatura en las galerías subterráneas es de entre 12 y 14 ° C y la humedad entre 85-95%.
La cascada excavada en la piedra y los grandes troncos de roble reflejan una atmósfera de magia y cuento de hadas. El fresco de una botella con una copa de champán y el aroma divino del vino te dejan sin palabras.
Enoturismo
La bodega Milestii Mici permite a los enoturistas degustar vinos de su“Colección Dorada”. Y es que nos encontramos con lujosas salas de degustación. En verano deleitan a los visitantes con su frescor y en invierno con el calor de la chimenea.
Para visitar esta joya de galerías subterráneas de Milestii Mici, hay que llamar y reservar la visita. Se elige fecha y hora, además del idioma de su visita. Los enoturistas deben tener un automóvil con un asiento adicional para el guía.
Después de la visita, los enoturistas tienen la oportunidad de seleccionar y degustar diferentes vinos de Milestii Mici, así como visitar la tienda-museo.
Sobrelías Redacción
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