El Puntido 2016
El Puntido 2016 es otro de esos vinos que no podía faltar en las catas cada año. Tras la cata de la añada del 2014 y del 2015, hoy os acerco esta del 2016. Un clásico de la DOCa Rioja que mantiene una excelente línea de calidad año tras año, aunque esta añada he de reconocer que me ha gustado algo más que las anteriores.La familia Eguren en esta bodega e Viñedo de Paganos en la Rioja Alavesa, elabora este estupendo vino. Viñedos de agricultura biodinámica.
El Puntido 2016 es un vino monovarietal Tempranillo que pasa 16 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas. Pese a la larga crianza es un vino que siempre aporta un punto de frescura en su cata excitante, por eso es un vino que siempre me gusta porque une muy bien la crianza l la fruta.
El Puntido en esta añada presenta en copa parada un color cereza granate, brillante y limpio, capa media-alta, bien cubierta, con ciertos ribetes violáceos en movimiento en copa.
Una nariz que, como os decía antes, une perfectamente los aromas primarios de la fruta con los aportes de la barrica, toques especiados, torrefactos, balsámicos, y un fondo mineral. Todo el conjunto aromático perfectamente equilibrado.
Entrada en boca elegante pero con frescura, paro por el paladar con fruta y toques especiados, perfectamente estructurado. Carnoso, con gran volumen. Excelente acidez que le da una gran persistencia dentro de un final larguísimo.
Un vino que en estos momentos merece una calificación de Excelente con potencial grande de mejorar.
José Luis del Campo
José Luis del Campo Villares. Sumiller, con más de 5.000 vinos catados, y asesor online de bodegas. Profesor en la Universidad de León y miembro del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino (IIVV).
Su investigación se centra en el consumidor de vino y en las categorías emergentes del sector. Firma el primer estudio académico sobre el mercado del vino desalcoholizado en España, Exploring the Market for Dealcoholized Wine in Spain (Beverages, 2025), y ha continuado esa línea en NoLo wine adoption in Spain: consumer motivations and segmentation in a traditional wine market (British Food Journal, 2026). Ha publicado también sobre enoturismo y economía circular en Sustainability (2025) y sobre la aportación económica del viñedo en CIENCIA UNEMI (2026), además de datasets abiertos sobre producción NoLo en bodegas españolas.
Director de contenidos de Sobrelías y cofundador de CreandoTuProvincia. Colabora con Beyond Taste Magazine. CEO de Socialmedia Network.