Tinta Femia
Hablar de Tinta Femia es hablar de una uva tinta que se encuentra en la zona de Cela (zona del Morrazo, Pontevedra). Siempre se ha vinculado esta uva a vinos cosecheros de la zona, teniendo en cuenta que se produce en una zona donde la blanca Albariño es la buque insignia.
También se le conoce por otros nombres como Caíño Tinto, Caíño Redondo, Cachiño o Borraçal.
Su nombre ha sido siempre símbolo de tradición y el que en el 2018 se reconociera la IXP Ribeiras del Morrazo ha ayudado mucho a su puesta en valor y que los vinos que se elaboran estén empezando a coger el reconocimiento que merecen.
Estamos ante una variedad de uva muy fresca y afrutada, con vinos que en el paso por el paladar se muestran vibrantes, acidez muy presente, con menos graduación alcohólica que otras uvas tintas pertenecientes a la misma familia genética.
Algunos vinos de esta varietal ya os los hemos acercado como el Namorado 2018, elaborado por Antonio Portela o el vino O Santo Do Mar 2016 que elabora Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez.