Un modelo informático ayuda a los viticultores a adaptarse a inviernos más cortos

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Un modelo informático ayuda a los viticultores a adaptarse a inviernos más cortos

Un modelo informático que ha sido elaborado en la Universidad de Cornell, ayuda a los viticultores a adaptarse a inviernos más cortos.

El cambio climático es para muchos el causante de que la duración de los inviernos, como entendíamos hasta hace poco, sea menor, lo que acaba provocando que las vides acaben brotando más pronto en el año, lo que hace que, por ejemplo, estén más expuestas a una posible helada primaveral, a una la de frío o a cambios de temperaturas que la estresen.

Pues para evitar alguna de estas situaciones, la Universidad de Cornell ha realizado un nuevo modelo informtático que ayuda a los viticultores a estimar las temperaturas que podrían causar congelaciones en los viñedos, ayudando así a planificar la campaña sin que se produzcan daños.

Según indican desde esta Universidad, el modelo, que está en libre disposición, tiene una interfaz web que permite a los usuarios seleccionar una estación meteorológica más cercana entre varios miles y elegir entre 12 tipos de uva para obtener una predicción con un par de grados de precisión la temperatura de sus vides y evitar potenciales daños por congelación.

 

«Si tenemos un evento de congelación que supera el nivel de resistencia al frío [de un cultivar], entonces el cogollo muere y entonces hay un impacto en la cosecha porque el tejido floral está en el cogollo», dijo Jason Londo ,. Sección de Horticultura y Ciencias Vegetales de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida. «Si matas ese cogollo, no producirá uvas para esa temporada».

El modelo fue desarrollado por Hongrui Wang, un estudiante de doctorado a quien Jason Londo, profesor asociado de la Escuela de Integración, asesora.

Si el modelo predice daños, el cultivador puede comprobar los cogollos con una hoja de afeitar y evaluarlos. Según la extensión y el momento del daño, los productores pueden podar menos y dejar más cogollos en la vid de lo que normalmente harían para equilibrar las expectativas. Si un cultivador normalmente deja 10 yemas en una vid y un evento de congelación causa un 50% de daño, entonces el cultivador puede dejar 20 yemas esta vez, con la esperanza de compensar parte del daño. Alternativamente, si el daño es muy grave, pueden planificar el resto de la temporada con ese conocimiento, lo que los lleva a buscar un seguro de cosecha o adquirir parte de su fruta en otro lugar.

Sobrelías Redacción

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