Un vino elaborado por Bodegas Ojuel, que se aleja bastante de lo que esperáis de los vinos tradicionales de esta denominación de origen. Un sorprendente vino dulce elaborado de forma artesanal por esta bodega con base de Garnacha y algo de Tempranillo y cada año prueban con otras varietales como Viura, Tempranillo Blanca.
La producción, distinta cada añada, son muy reducidas, en torno a 600 litros de tinto y 400 de blanco (botellas de 37,5 cl). Hay que tener en cuenta la paciencia y mimo para colgar 6.000 kgr de uvas para un rendimiento final del 18%.
Este vino se crea con uvas que siguen un proceso de supurado (secado) tradicional en la Rioja.
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![Bodegas Paco & Lola](https://www.sobrelias.com/wp-content/uploads/2024/11/eb6ec466-05a6-40e0-a327-ee83539cdeda.jpeg")
