Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
Château d’Esclans y Whispering Angel lanzan un nuevo libro, «El libro del rosado: el viñedo provenzal que revolucionó el rosado»
Château d’Esclans & Whispering Angel anunciaron recientemente el lanzamiento de su nuevo libro, «El libro del rosado: el viñedo provenzal que revolucionó el rosado».
La impresionante finca de Château d’Esclans se extiende a lo largo de 660 acres en el corazón de Provenza, Francia. En sus tierras se cultiva la vid desde la época de los galos desde hace siglos. Cuando su fundador, Sacha Lichine, adquirió la propiedad en 2006, estaba destinado a revolucionar el mundo del vino: se propuso crear los mejores rosados y transformar para siempre su lugar en el imaginario colectivo, desde rosados accesibles hasta vinos de lujo ultra premium.
Exquisitamente fotografiadas, las imágenes nunca antes publicadas muestran la historia y el espíritu del Château d’Esclans. Desde imágenes espectaculares de los viñedos a lo largo de las estaciones hasta una exploración del proceso de elaboración del vino y las personas detrás de él, este libro invita a los lectores a descubrir cómo los vinos rosados cobran vida y cómo encarnan la esencia de la despreocupación del verano y el arte provenzal. de vivir.
Las botellas más populares de Esclans (Whispering Angel, Rock Angel, Les Clans y Garrus) son iconos de la enología contemporánea, amados por las celebridades y alabados tanto por los expertos en vino. Una mirada exclusiva a una de las fincas vitivinícolas más innovadoras de Provenza, este es el libro perfecto para los entusiastas del rosado de todo el mundo.
Sobrelías Redacción
Sobrelías Redacción
