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Cata del vino Ultreia Godello 2017, Bierzo

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Ultreia Godello 2017

Ultreia Godello 2017

Hoy os traigo la cata de este Ultreia Godello 2017, un vino monovarietal Godello elaborado por Raúl Pérez. Vino con 12 meses de crianza del que sólo se comercializan cerca de 6000 botellas anualmente.

Un vino que en vista nos deja un color amarillo pajizo, muy limpio y brillante, que en copa parada nos deja ver una capa baja, y en movimiento nos muestra una lágrima abundante y rápida.

En cuanto a la nariz de este Ultreia Godello 2017, se percibe muy bien la presencia de aromas a fruta blanca, toques cítricos, pomelo, así como toques de madera (de su paso por barricas). La intensidad aromática es media.

La boca de este vino de el Bierzo de Raúl Pérez se muestra de entrada fresca y media, paso amplio y con un final largo. Al igual que la entrada, el paso por el paladar se muestra fresco y con acidez equilibrada. En retronasal vuelve la fruta blanca.

Nota: 🍷🍷🍷🍷+ de 5.

Cata de la añada del 2016.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu

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