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Tempranillo se convierte en la uva más plantada de España, superando a Airén

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Tempranillo se convierte en la uva más plantada de España

Tempranillo se convierte en la uva más plantada de España, superando a Airén

Tempranillo se convierte en la uva más plantada de España, superando a Airén, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del país. La Tempranillo ahora tiene una superficie cultivada de 202.917 ha, en comparación con las 200.084 ha de la Airén. Esta última es una uva de vino blanco que se utiliza principalmente para la producción de brandy y rara vez aparece en las etiquetas de los vinos. Tempranillo, mientras tanto, ha sido durante mucho tiempo la uva de vino tinto más plantada de España y representa el 42% de las plantaciones de uva tinta del país y alrededor de una quinta parte (21%) de la superficie total de viñedos.

Dentro de España, Tempranillo también tiene varios nombres, incluidos Tinto Fino, Cencibel, Tinta del País, Tinta de Toro y Ull de Llebre, con las principales regiones productoras como Castilla la Mancha (70.519 ha), Castilla y Léon (40.225 ha) y La Rioja (36.296 ha), seguida de Extremadura (18.839 ha), País Vasco (12.132 ha), Navarra (8.797 ha), Valencia (5.458 ha) y Aragón (5.128 ha).

También se encuentran plantaciones de Tempranillo a pequeña escala en Andalucía, Islas Baleares, Canarias, Cantabria, Cataluña, Galicia, Madrid y Murcia. El área dedicada a la producción de Tempranillo ha crecido significativamente en los últimos 20 años, con la variedad cubriendo alrededor de 120.000 ha en 2000. Por el contrario, Airén ha experimentado una de las mayores caídas entre los viñedos españoles, habiendo perdido 138.551 ha de tierra en el mismo período de tiempo.

A pesar de la tendencia a la baja, Airén aún ocupa alrededor del 21% de la superficie de España plantada con vid y el 45% de su superficie dedicada a las variedades blancas. Entre ambas, Tempranillo y Airén concentran en torno al 41% del viñedo del país, calculado en 981.120 ha a julio de 2021.

Desde el año 2000, otras variedades de uva tinta que han experimentado un crecimiento considerable incluyen Garnacha Tintorera, que ha aumentado en 30.694 ha, Syrah en 16.650 ha, Cabernet Sauvignon en 12.740 ha y Merlot en 8.512 ha.

Por su parte, la Monastrell ha perdido unas 28.443 ha respecto a las que tenía en el año 2000, mientras que la Garnacha Tinta ha perdido unas 27.726 ha, aunque sigue siendo la segunda uva de piel roja más plantada de España con 59.122 ha. Bobal, la tercera uva de piel roja más plantada de España, que se cultiva principalmente en la región de Valencia, ha visto caer las plantaciones en 37.338 ha desde 2000 hasta las 55.291 ha actuales.

Más de la mitad (52%) de la superficie de viñedo de España se dedica ahora a la producción de uva tinta y el 48% a la blanca. Y de las uvas blancas, sólo Verdejo y Palomino, cuyos viñedos aumentaron en 23.206 ha y 6.578 ha respectivamente, experimentaron un crecimiento significativo, reflejando una tendencia a nivel nacional que está reduciendo los viñedos de uva blanca en España.

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