Château Eugénie Tradition Cahors 2014 Otro vino francés que pude catar en mi visita enoturística por Cahors, fue este Château Eugénie Tradition Cahors 2014. Un vino bastante aceptable pero sin llegar al nivel de otros vinos de esta zona que os he comentado anteriormente. Un Malbec y Merlot (80%-20%) que debería de aportar algo más pero que en esencia se deja ...
Leer más »Archivo de Etiquetas: vinos
Cata del vino PX Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo NV, Jerez-Xérès-Sherry
PX Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo NV Os dejo hoy un vino dulce como es este PX Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo NV, elaborado por Bodegas Emilio Hidalgo. Un monovarietal Pedro Ximénez elaborado con uvas secadas al sol para conseguir una mayor concentración de azúcares. Posteriormente se almacena en barriles en un porche al aire libre en el exterior de la bodega. ...
Leer más »Cuáles son las uvas destinadas a vinos más producidas en el mundo
Cuáles son las uvas destinadas a vinos más producidas en el mundo Cuáles son las uvas destinadas a vinos más producidas en el mundo, según el reciente informe de la OIV. Y es que hay que matizar que las más producidas no se destinan a la elaboración de vinos, sino que son uvas de mesa o que, mayoritariamente, tienen ese ...
Leer más »Burdeos será completamente diferente en 2050 por el cambio climático
Burdeos será completamente diferente en 2050 por el cambio climático Burdeos será completamente diferente en 2050 por el cambio climático con lo cual sus vinos ya no serían como los que lleva siglos elaborando según manifiestan diferentes enólogos. El calentamiento global podría convertir a Burdeos en un vino muy diferente al que los consumidores esperan de la región francesa en la ...
Leer más »Cata del vino Acontia Verdejo Crianza Sobre Lías 2017, DO Toro
Acontia Verdejo Crianza Sobre Lías 2017 Hoy os traigo un vino que me ha sorprendido para bien como es este Acontia Verdejo Crianza Sobre Lías 2017. No había tenido el placer de poder probar un Verdejo elaborado en la DO Toro como es este que llega de la mano de Acontia Wines y de Maite Geijo. Ya conocía a Acontia, porque ...
Leer más »Cata del vino Pôpa Black Edition 2014, Douro vino de Portugal
Pôpa Black Edition 2014 Este Pôpa Black Edition 2014 lo pude catar en la propia bodega en la visita que realicé no hace mucho. Me ha gustado mucho este vino tinto elaborado con Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela y Tinto Cão procedente de viñedos viejos y pasa posteriormente 10 meses en barricas su crianza. Un vino que nos presenta un color ...
Leer más »Cata del vino Uringa 962 2014 Merlot Trocken, vino de Alemania
Hoy os dejo la cata de uno de los vinos de esta bodega alemana que he podido visitar recientemente, Ihringer. Se trata del vino Uringa 962 2014 Merlot Trocken. Vino color rubí intenso, muy oscuro, brillante y con una buena capa con ribetes morados en movimiento. Ciertamente complejo en nariz y boca,con una gran presencia frutal, sobre todo a fruta ...
Leer más »Cata del vino Amané Monastrell-Syrah 2016, DOP Vinos de Alicante
Amané Monastrell-Syrah 2016 Os quiero hablar hoy de este vino, Amané Monastrell-Syrah 2016, mi primer artículo de cata que publico en este magazine y espero que os guste. Se trata de este vino elaborado en la DOP Vinos de Alicante, y certificado como elaborado con Agricultura Ecológica. Se emplean la Monastrell, tan típica de esta zona y la Syrah. Un vino ...
Leer más »Los tapones de rosca aumentan a casi un tercio de todos los cierres de vinos tranquilos
Los tapones de rosca aumentan a casi un tercio de todos los cierres de vinos tranquilos Los tapones de rosca aumentan a casi un tercio de todos los cierres de vinos tranquilos. Actualmente, Screwcaps representa casi un tercio del mercado global de vinos tranquilos embotellados, según los nuevos datos presentados por Euromonitor. Hace seis años, la cuota de mercado de los cierres ...
Leer más »Cata del vino Aristu Rosado 2016, de Agricultura Ecológica DO Navarra
Aristu Rosado 2016 Ni que decir tiene, como es habitual en esta zona DO Navarra, este Aristu Rosado 2016 es elaborado con Garnacha, siguiendo procedimientos de agricultura ecológica. Un vino con una gran personalidad ya de por sí, siendo como es monovarietal Garnacha, pero el aporte de este tipo de agricultura, lo convierte en un vino rosado muy diferenciado. Es un ...
Leer más »